MENU

5/26のラインナップ

---

2024.5.26

本日もご来店ありがとうございました。

5/26もBonny’sBakeShopとsyukaで営業しております。
Bonny’sBakeShopは12:00〜18:00
syukaは13:00〜18:00の営業です。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは(5/26)のラインナップです。

＊ストロベリールバーブパイ

長野より届いたフレッシュなルバーブと言う西洋蕗と苺をスパイスなどで合わせて焼き上げたアメリカの春夏を代表するパイです！
甘酸っぱいフィリングはバニラアイスとも相性バッチリです♪

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊ストロベリールバーブアーモンドバターケーキ

アーモンドプードルとアーモンドを使用した香ばしい、しっとりとモイストなケーキ。
苺とルバーブをたっぷり混ぜて焼き上げました。

＊ナッツクランブルブルーチーズケーキ

おつまみチーズケーキシリーズです。
ブルーチーズを使用したチーズケーキにクルミを入れて表面にはオートミールクランブルとクルミを乗せて焼き上げました。

バターケーキ
＊八朔クリームチーズクランブルケーキ
＊鉄観音茶と紹興酒レーズンのケーキ
＊トロピカルジャムとシナモンのビクトリアケーキ

八朔クリームチーズクランブルケーキ、
クリームチーズベースのパウンドケーキに和歌山で買ってきた八朔ののコンポートを刻んで混ぜ込み、クリームチーズのブロックを入れて、表面にはクランブルを乗せて焼き上げました。
鉄観音茶と紹興酒レーズンのケーキ、
台湾で買ってきた鉄観音茶パウダーを生地に使用したバターケーキに紹興酒に漬け込んだレーズンを混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにクリームチーズアイシングをかけて完成です。
トロピカルジャムとシナモンのビクトリアケーキ、

ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回はシナモンを効かせたバターケーキです。
間にはバタークリームとタイのコックという珍しいフルーツにマンゴーを合わせた自家製のトロピカルジャムをサンドしました。

トレイベイク
＊オレオチョコチップクッキーバー

クッキーバーは、外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
この生地を大きな丸型で一枚で焼き上げました。カットしてお出しします。
今回はチョコチップとオレオを割って入れてみました♪
焼けたオレオってなんだかとっても良い香りがして美味しいですよね〜(*´艸`)
軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪（＾_＾）

その他のラインナップは
＊ブラウニー
＊苺ホワイトチョコマフィン
＊パイナップルクリームチーズマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの

アメリカンチェリーとチョコガナッシュのガトーショコラ
甘夏とブルーベリーのココナッツクランブルトレイベイク
キャロットケーキクッキー

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お電話での事前お取り置きを受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
オープンは12時になります。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ