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5/19のラインナップ

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2024.5.19

本日もご来店ありがとうございました。

今日はとっても天気良くて暑かったですね(￣▽￣;)急に夏。
ついこの前は寒い寒いとか言ってたのに、急にこんなに暑くなられると体がびっくりしちゃいますね〜(^_^;)

明日はお天気崩れそうですが、気温は少し落ち着いてくれそうですね。
明日(5/19)もご来店お待ちしております！
Bonny’sBakeShopは11:00〜18:00
syukaは13:00〜18:00
で営業しております。
それでは(5/19)のラインナップです。

パイ
＊ダブルベリージンジャーサワークリームパイ
＊ローステッドココナッツクリームパイ

ダブルベリージンジャーサワークリームパイ、

ブルーベリーと苺を軽く煮詰めて作ったフィリングとジンジャーとサワークリームを合わせてパイに詰め込み焼き上げました。
ベリーのジューシーで甘酸っぱい味わいを堪能できるパイです。
ローステッドココナッツクリームパイ、

ローストしたココナッツをココナッツミルクを使用したカスタードに混ぜ込み、それをパイクラストに流し込みました。
仕上げにラム酒香る生クリームとローストココナッツをかけて完成！
ココナッツをローストすることで、香ばしさだけでなく、甘い香りも最大限に活かせています（＾_＾）とっても美味しいですよ♪

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊焼きオレンジのアーモンドタルト
タルトにオレンジの皮を削り入れたアーモンドクリームを入れて、コンポートしたオレンジを乗せて焼き上げました。
オレンジは和歌山産のネーブルオレンジです。

バターケーキ
＊新生姜と淡路島レモンのジンジャーレモンケーキ
＊ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ
＊ラベンダー香る苺のビクトリアケーキ

新生姜と淡路島レモンのジンジャーレモンケーキ、
新生姜のコンポートと淡路島レモンのコンポートを細かく刻んで、ジンジャーケーキに混ぜ込みました。
仕上げはジンジャーレモンアイシングをかけて完成。
しっかりとジンジャーを感じれる大人な味わいです。
ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ、

リコッタチーズを練り込んだ生地にラズベリーをたっぷり混ぜてクランブルを乗せて焼き上げました。
しっとりとしたケーキにラズベリーの酸味が良いアクセントになってます♪
ラベンダー香る苺のビクトリアケーキ、

ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回はラベンダーハーブティーを粉砕して混ぜ込んだバターケーキです。
間にはバタークリームとラベンダーと一緒に炊いて作った苺ジャムをサンドしました。

トレイベイク
＊ローストナッツダブルチョコチップブロンディ
外はザクッと中はチューイーな食感の甘〜い生地に香ばしいローストしたクルミとピーカンナッツを混ぜ込み、ビターチョコチップとホワイトチョコも練り込み焼き上げました。
コーヒーとの相性は抜群ですよ！

その他のラインナップは
＊ブラウニー
＊苺とバナナのシナモンマフィン
＊パイナップルクリームチーズマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの

ココナッツミルクレアチーズケーキ
ラムレーズンダブルチーズクランブルパウンドケーキ
チョコレートマーブルクランブルバナナケーキ
ストロベリークリームチーズ&ブラウニー
マシュマロinミニチョコクッキー(袋詰め)

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。

残り僅かなものはお取り置きで終了する可能性もございます。
ご了承

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ