MENU
5/9のラインナップ
2024.5.9
ゆっくり休暇もいただきまして、明日から久しぶりのお店の営業です。
和歌山土産シリーズもありますよ〜。
それでは5/9のラインナップです。
＊ピンクレディのタルトタタン
カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。
しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。
リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪
リンゴが主役の王道スイーツです。
(今期ラストのタルトタタンとなりますので、お一人様お一つまででお願い致します。)
＊ストロベリーバルサミコパイ、
苺と摩り下ろしたりんごをバルサミコやリキュールで合わせたフィリングをたっぷりのパイに詰め込み焼き上げました。
上のパイは格子状に編んだタイプ。
甘酸っぱい苺にパルサミコの酸味とコクをプラスしたストロベリーパイです。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊はちみつ梅とジンジャーのケーキ
＊酒粕と八朔のケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店でが光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
はちみつ梅とジンジャーのケーキ、
ジンジャーパウダーを混ぜ込んだジンジャーケーキにはちみつ梅干しを細かく刻んだものと、新生姜をコンポートしたものを刻んだものを混ぜて焼き上げました。
仕上げにはちみつ梅入りのクリームチーズフロスティングを乗せて完成。
今回はもちろん和歌山の南高梅のはちみつ梅と、新生姜も和歌山産のを使用しました！
ジンジャーの香りとはちみつ梅干しの香りと塩気が堪りません♪
酒粕と八朔のケーキ、
和歌山の名手酒造さんの黒牛の酒粕を混ぜ込んだ生地に和歌山の八朔をコンポートしたものを刻んで混ぜ込み焼き上げました。
仕上げに酒粕八朔アイシングをかけて完成。
トレイベイク
＊カラーマンダリンのダブルチョコレートブラウニー
チョコレートブラウニーの生地の間にチョコレートをサンドして、上に和歌山で買ってきたカラーマンダリンを乗せて焼き上げました。
とてもしっとり&ジューシーで美味しいですよ。
その他のラインナップは
＊苺とカスタードのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊フルーツミンスとアーモンドのスコーン
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
ダブルオレオクランブルバナナケーキ
チョコブラウニー
チョコチップとクルミのクッキー
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
残り僅かなものはお取り置きで終了する可能性もございます。
ご了承
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
