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4/21は北浜蚤の市！Bonny’s Bake Shopも営業してます。
2024.4.21
本日もご来店ありがとうございました。
明日、いや今日(4/21)ですね(^_^;)は北浜蚤の市出店の日です！
ちょっと、我ながら仕込みすぎたかなと思いますが(￣▽￣;)雨のつもりはなかったので、沢山ご用意しております！売り切れなんてことは無さそうなので、良かったら足を運んでくださいね。
ジャムも沢山ご用意しました♪
ラインナップは、
＊ブラウニー
＊よもぎのホワイトチョコブラウニー
＊ラズベリーコーングリッツケーキ
＊淡路島レモンメープルケーキ
＊バターミルクスコーン
＊チョコチップいっぱいスコーン
＊ラベンダーホワイトチョコカシューナッツスコーン
＊ストロベリールバーブジャム
＊キルシュ香る苺と黒胡椒のジャム
＊キウイとミントのジャム
です！
よろしくお願い致しますm(_ _)m
そして、Bonny’sBakeShopもいつも通り営業しております！
ラインナップは、
パイ
＊サワークリームクランブルアップルパイ
＊ストロベリーバルサミコパイ
サワークリームクランブルアップルパイ、
最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初か らやってるアップルパイ。
いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。
りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。
ストロベリーバルサミコパイ、
苺と摩り下ろしたりんごをバルサミコやリキュールで合わせたフィリングをたっぷりのパイに詰め込み焼き上げました。
上のパイは格子状に編んだタイプ。
甘酸っぱい苺にパルサミコの酸味とコクをプラスしたストロベリーパイです。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
＊ベイリーズアイリッシュクリームニューヨークチーズケーキ
コーヒー風味のグラハム生地の底の上にアイリッシュクリームリキュールで風味付けしたたっぷりのクリームチーズを使った濃厚でミルキーなニューヨークチーズケーキです。
仕上げにアイリッシュクリームリキュールとエスプレッソで香り付けしたクリームをトッピングして完成です。
バターケーキ
＊ピーナッツバターバナナケーキ
＊胡麻と柚子のケーキ
＊柿とみかんの焙じ茶ビクトリアケーキ
ピーナッツバターバナナケーキ、
ピーナッツバターを練り込んだバターケーキ生地にバナナをドーンと大胆に中に入れ、上にも乗せて焼き上げました。
ゴツゴツとした武骨な感じはなんだかアメリカン。
今回は生地にミニチョコチップも混ぜました。
表面のバナナが飴がけされたようにキラキラとしていて美味しそうです♪
胡麻と柚子のケーキ、
台湾で買ってきた黒胡麻粉と黒胡麻ペーストを混ぜ込んだバターケーキ生地に、柚子ピールと白胡麻を混ぜて焼き上げました。
仕上げに柚子ジャムを塗って胡麻をかけて完成。
柿とみかんの焙じ茶ビクトリアケーキ、
ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回は焙じ茶の茶葉を粉砕して混ぜ込んだバターケーキです。
間にはバタークリームと柿とみかんを合わせた自家製のジャムをサンドしました。
トレイベイク
＊オレオチョコチップクッキーバー
クッキーバーは、外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
この生地を大きな丸型で一枚で焼き上げました。カットしてお出しします。
今回はオレオも一緒に砕いて混ぜ込みました。
軽く温めるとチョコチップも溶けて中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪（＾_＾）
その他のラインナップは
＊イズニーバターのゴールデンバターケーキ(残り僅か)
＊ブラウニー
＊オレオラズベリーマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
さくらのベイクドサワークリームチーズケーキ
いちごホワイトチョコパウンドケーキ
チェリーとさくらのマーブルパウンドケーキ
ディアマン•チョコチップ(袋詰め)
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
残り僅かなものはお取り置きで終了する可能性もございます。
ご了承ください。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
