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4/5のラインナップ

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2024.4.5

ほんじつもご来店ありがとうございました。

今日は雨かと思ったら良い天気でしたね（＾_＾）

このまま日曜日まで保ってほしいです(^_^;)

日曜日は桜のお菓子ばかりを集めた桜祭り🌸です！

実は桜スイーツだけを集めた日は過去にやったことないので、そんな桜ばっかりで需要があるのか？どーなるかとドキドキしています(￣▽￣;)

書き出していくと意外と沢山種類があったので、いろいろ出す予定です。

新作も作る予定なので、良かったら是非、ご来店お待ちしております(≧∀≦)

それでは(4/5)のラインナップです。

パイ

＊クランベリーアップルパイ

＊ストロベリーバルサミコパイ

クランベリーアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴと生のクランベリーとドライクランベリーを合わせてパイにつめ込みました。

上にクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。

クランベリーの酸味とリンゴの酸味をクランブルの香ばしさが包み込んでくれています♪

ストロベリーバルサミコパイ、

苺と摩り下ろしたりんごをバルサミコやリキュールで合わせたフィリングをたっぷりのパイに詰め込み焼き上げました。

上のパイは格子状に編んだタイプ。

甘酸っぱい苺にパルサミコの酸味とコクをプラスしたストロベリーパイです。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊桜とエスプレッソのマーブルケーキ

＊ピーナッツバターバナナケーキ

桜とエスプレッソのマーブルケーキ、

エスプレッソを混ぜ込んだ生地と、桜のペーストと葉っぱを混ぜ込んだ生地をマーブル上にしてカシューナッツも入れて焼き上げました。

仕上げにコーヒーと桜の2種のアイシングをかけて完成です。

ピーナッツバターバナナケーキ、

ピーナッツバターを練り込んだバターケーキ生地にバナナをドーンと大胆に中に入れ、上にも乗せて焼き上げました。

ゴツゴツとした武骨な感じはなんだかアメリカン。

表面のバナナが飴がけされたようにキラキラとしていて美味しそうです♪

トレイベイク

＊カルダモン香るチョコスウィールブロンディー

ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。

生地にカルダモンを混ぜ込み、チョコソースをトッピングして焼き上げました。

アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツがいっぱいあります。

このブロンティーはそんなアメリカらしいお菓子です♪

その他のラインナップは

＊ブラウニー

＊ストロベリーシナモンマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊こし餡入り桜のお饅頭風スコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

さくらのウィークエンドシトロン

モカブラウニー

オレオチョコチャンククッキー

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

残り僅かなものはお取り置きで終了する可能性もございます。

ご了承

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ