MENU

3/29のラインナップ

---

2024.3.29

本日もご来店ありがとうございました。

今日は雨予報でしたが、お昼間は降らなくて良かったですね。

今日は明日よりsyukaで始まる、苺と桜のパフェの試作をしたり、4月から5月にかけてのスケジュールの相談をしたりしてました。

4月はイベントが立て込んでいてsyukaの方も、Bonny’sBakeShopの方もお休みが多くなりそうです。

申し訳ございませんm(_ _)m

前半の方はしっかり働いておりますので、よろしくお願い致します！

苺と桜のパフェは、syukaの方で、3週くらいはやると思います〜。

コーヒー香るトンカ豆のジェラートがとっても美味しくできました♪(´▽｀)

今回は和な雰囲気なので、日本酒が合いそうです♪もちろんワインも合うと思います〜。

それでは(3/29)のラインナップ

パイ

＊焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

＊ウォルナッツコーヒーパイ

焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたりんごをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。

ウォルナッツコーヒーパイ、

ローストしたクルミが沢山入ったコーヒーキャラメルのような味わいのパイです。ナッツのザクザクとした食感と、コーヒーの香り、とっても甘〜いけれどコーヒーの香りで嫌味がなく、なんだか一口食べればもう一口！となる味わいではないす(*´艸`)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊桜と白みそのクリームチーズケーキ

＊晩白柚のチョコレートケーキ

桜と白みそのクリームチーズケーキ、

白みそを練り込んだバターケーキ生地に、桜の葉を混ぜて、中にクリームチーズをゴロゴロ入れて焼き上げました。

仕上げに桜の花のピュレと桜の花の塩漬けを刻んで混ぜ込んだクリームチーズフロスティングを乗せて完成。

甘塩っぱさとクリームチーズの甘酸っぱさをお楽しみ下さい。

晩白柚のチョコレートケーキ、

晩白柚は柑橘の中で最大の大きさの柑橘です。

むちゃくちゃ大きくて、人の顔ぐらいは優にあります(^_^;)

実の味わいは文旦に似たような淡白な味わいですが、皮の香りは何とも言えないスパイシーな香り！焼菓子向きなピールです♪

今回は実も一緒にジャムにしましたよ。

晩白柚ジャムをチョコレートケーキ生地に混ぜて焼き上げました。

クセのある香りなのでチョコにも負けずいい具合にチョコと共存してますよ♪

その他のラインナップは

＊桜と抹茶のマーブルパウンドケーキ(残り僅か)

＊キャロットケーキ(残り僅か)

＊苺とベビーキウイのホワイトチョコブラウニー(残り僅か)

＊ブラウニー

＊シナモンストロベリーマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊桜とカシューナッツのスコーン(残り僅か)

＊バターミルクスコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

いちごと桜のパウンドケーキ

ブラッドオレンジとチョコチップのパウンドケーキ

いよかんとブルーベリーのココナッツクランブルトレイベイク

抹茶アーモンドホワイトチョコブラウニー

おさかなフロランタン(袋詰め)

うさぎのココナッツクッキー(袋詰め)

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

残り僅かなものはお取り置きで終了する可能性もございます。

ご了承ください。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ