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3/17のラインナップ

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2024.3.17

本日もご来店ありがとうございました。

今日発注していたsyukaのショップカードが届きました〜ヽ(´▽｀)/👏👏👏

イラストレーターのカマダマミコさんにデザインを依頼して描いていただいたロゴもオシャレでとても素敵に出来ました（＾_＾）

syukaはもちろん、Bonny’sBakeShopの方にも置いてますので良かったら手に取って見てくださいね。

それでは日曜日もBonny’sBakeShopは12:00〜、syukaは13:00〜

お待ちしておりますm(_ _)m

(3/17)のラインナップ

パイ

＊焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

＊ダブルベリージンジャーサワークリームパイ

＊淡路島レモンクリームパイ

焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたりんごをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。

ダブルベリージンジャーサワークリームパイ、

フレッシュなブルーベリーと苺を軽く煮詰めて作ったフィリングとジンジャーとサワークリームを合わせてパイに詰め込み焼き上げました。

ベリーのジューシーで甘酸っぱい味わいを堪能できるパイです。

淡路島レモンクリームパイ、

こちらはグラハムクラストのパイです。

レモンのクリームを流し込み焼き上げました。

上にリモンチェッロで香り付けした生クリームとピスタチオダイスを散らして完成。

香ばしいグラハムの香りとレモンの爽やかさが美味しいパイです。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊ピーナッツバターバナナケーキ

＊苺とオレオのマスカルポーネチーズパウンドケーキ

＊タンカンと蜜柑とブルーベリーのリコッタチーズオリーブオイルケーキ

ピーナッツバターバナナケーキ、

ピーナッツバターを練り込んだバターケーキ生地にバナナをドーンと大胆に中に入れ、上にも乗せて焼き上げました。

ゴツゴツとした武骨な感じはなんだかアメリカン。

表面のバナナが飴がけされたようにキラキラとしていて美味しそうです♪

苺とオレオのマスカルポーネチーズパウンドケーキ、

マスカルポーネをたっぷり使用したパウンドケーキにドライ苺とオレオを細かく切って混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにマスカルポーネアイシングをかけて完成です。

タンカンと蜜柑とブルーベリーのリコッタチーズオリーブオイルケーキ、

こちらはバターケーキの括りの中に入れてますが、バター不使用です。代わりにリコッタチーズをたっぷり使用しております♪

リコッタチーズとオリーブオイルを卵と混ぜて出来た生地にタンカンと蜜柑とブルーベリーを乗せて焼き上げました。

しっとりしていて美味しいですよ♪

トレイベイク

＊クランベリーココアホワイトチョコチップクッキーバー

クッキーバーは、外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。

この生地を大きな丸型で一枚で焼き上げました。カットしてお出しします。

今回は生地にココアを入れて、ドライクランベリーとホワイトチョコチップを混ぜて香り付けにキルシュを入れて焼き上げました。

軽く温めるとチョコチップも溶けて中はとろける食感♪

牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪（＾_＾）

その他のラインナップは

＊ブラウニー

＊ストロベリーシナモンマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊バターミルクスコーン(残り僅か)

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

金柑チョコタルト

ラズベリーレモンケーキ(ドーナツ型)

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

残り僅かなものはお取り置きで終了する可能性もございます。

ご了承ください。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ