2024.3.3
本日もご来店ありがとうございました。
今日は寒かったですね〜。春みたいになったり急に寒くなったりで本当にもうわけがわからないですね( ̄▽ ̄;)
明日も寒そうですが、ご来店お待ちしております。
ホワイトデーのクッキーセットは完売致しました。
ありがとうございましたm(_ _)m
それでは(3/3)のラインナップです。
パイ
*スパイストリプルベリーメドレーパイ
*マロンパイ
スパイストリプルベリーメドレーパイ、
苺とラズベリーとクランベリーをスパイスやリキュールなどで香り付けしてパイに詰め込み焼き上げました。
バニラアイスとの相性も抜群でございます。
マロンパイ、
パンプキンパイの栗バージョン的なのです♪
マロンペーストを使用して栗のプリンの様なフィリングのパイです。
スパイスは控えめに、コーヒーで少し風味付けしました。
仕上げに生クリームと自家製丹波栗のグラッセを少しトッピングして完成です(^_^)
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
*ベイリーズアイリッシュクリームニューヨークチーズケーキ
コーヒー風味のグラハム生地の底の上にアイリッシュクリームリキュールで風味付けしたたっぷりのクリームチーズを使った濃厚でミルキーなニューヨークチーズケーキです。
仕上げにアイリッシュクリームリキュールとエスプレッソで香り付けしたクリームをトッピングして完成です。
バターケーキ
*あんぽ柿とピーカンナッツのクランブルクリームチーズケーキ
*あんコーヒーケーキ
*ブリーズドメールのゴールデンバターケーキ、
あんぽ柿とピーカンナッツのクランブルクリームチーズケーキ、
クリームチーズベースのケーキ生地に、ローストして砕いたピーカンナッツを混ぜ込み、あんぽ柿とブロックのクリームチーズをゴロゴロ入れて、表面にはクランブルとピーカンナッツを散らして焼き上げました。
あんコーヒーケーキ、
エスプレッソを練り込んだ生地につぶあんを入れて焼き上げました。
餡子の豆の香ばしさとコーヒーの豆の香ばしさとが相乗効果で深みを出してくれます(^_^)和と洋のハーモニーをお楽しみ下さい。
ブリーズドメールのゴールデンバターケーキ、
イズニー社とタカナシ乳業が共同開発した発酵バター。ブリーズドメールを贅沢にたっぷり使用しました。
シンプルなケーキです。
ゴールデンバターケーキはバターを焦がして香ばしい香りを引き立ててから生地に混ぜ込むので、バター好きには堪りません!
今回は上にアイシングなどかけせず、シンプルにそのままバターの香りをお楽しみくださいませ。
食べる前にリベイクするとより美味しいですよ♪
トレイベイク
*BLACK&WHITE バー
ブラックビスケットを砕いて底に敷き詰めて焼き上げ、その上にホワイトチョコとクリームチーズのクリームにブラックビスケットを混ぜて流し込んだスイーツ。
クッキー&クリームの味わいがお好きな方にはマスト!是非お試しください(^_^)
その他のラインナップは
*ブラウニー
*マフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
*アメリカンクッキー各種
Kさんの
三色レアチーズケーキ
アーモンドホワイトチョコブラウニー
マシュマロinチョコクッキー
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
残り僅かなものはお取り置きで終了する可能性もございます。
ご了承ください。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ