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3/2のラインナップ

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2024.3.2

本日もご来店ありがとうございました。

今日から発売のホワイトデークッキーセットですが、沢山のお客様に手に取っていただき、ありがとうございました。

まだ数はございますので、良かったら是非（＾_＾）

それでは(3/2)のラインナップです。

パイ

＊クランベリーアップルパイ

＊メープルスイートポテトパイ

＊ダービーパイ

クランベリーアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴと生のクランベリーとドライクランベリーを合わせてパイにつめ込みました。

上にクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。

クランベリーの酸味とリンゴの酸味をクランブルの香ばしさが包み込んでくれています♪

メープルスイートポテトパイ、

グラハムクラスト のパイにさつま芋を焼いてペーストにしてホワイトチョコやサワークリーム、そしてメープルシロップを混ぜ込んだフィリングを流し込み焼き上げました。

ぽってりと濃蜜な芋感が堪りません。

別添えのメープルシロップを更に上からかけてお召し上がりください。

ダービーパイ、

アメリカのケンタッキーダービーの時に販売されるパイというところから誕生したパイです。ピーカンパイの様なナッツのパイにチョコチップを散らして焼いたパイ。そこにケンタッキー州産のバーボンでほんのり香り付け。バーボンの香りとザクザクナッツの香ばしい香りはとっても相性が良いです♪そしてキャラメルのようなフィリング、所々にチョコチップがありますが、チョコの主張は少なく、チラチラ感じるチョコ感がいい感じです（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊みかんのアップサイドダウンケーキ

＊クランベリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ

＊タイティーとトロピカルジャムのビクトリアケーキ

みかんのアップサイドダウンケーキ、

パウンド型の底に皮ごと蜜柑をスライスして敷き詰めて並べて、その上からみかんの皮を削り入れたバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。

仕上げにひっくり返してみかんの部分をトップにすれば完成です。

やっぱりみかんの香りは良いですね♪（＾_＾）

クランベリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、

濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーベリーと、今回はクランベリーと合わせてたっぷり入れて焼き上げました。

ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

タイティーとトロピカルジャムのビクトリアケーキ、

ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。

今回はタイのスパイスの効いた紅茶の茶葉を粉砕して混ぜ込んだバターケーキです。

間にはバタークリームとタイのコックという珍しいフルーツマンゴーを合わせた自家製のトロピカルジャムをサンドしました。

＊イズニーバターのガレットクッキー

フランスのイズニー社の発酵バターをたっぷりと使用したシンプルなガレット。

美味しいバターはシンプルイズベスト！

底にお砂糖を敷いてカリッと食感をプラスしました。

コーヒーのお供に是非！

その他のラインナップは

＊ストロベリーバルサミコパイ(残り僅か)

＊ベイリーズアイリッシュクリームコーヒーケーキ(残り僅か)

＊クランベリーチョコチップオートバー(残り僅か)

＊酒粕と柚子とチョコレートのケーキ(残り僅か)

＊ブラウニー

＊マフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊シナモンドライフィグスコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

ストロベリークリームチーズパウンドケーキ

すだちのウィークエンドシトロン

バナナとクルミのチョコブラウニー

チョコチャンククッキー

三色メレンゲ(袋詰め)

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

残り僅かなものはお取り置きで終了する可能性もございます。

ご了承ください。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ