2024.2.16
今日は雨が降ったり止んだりで寒くはないけどお天気悪かったですね〜。
先週が月曜日までやっていたので木曜日からスタートだともう明日からsyukaの日なのでなんだか準備がバタバタしてしまいますね(^_^;)
今週もsyukaは先週に引き続き、マルメロと洋梨とチョコのパフェございます。
その他もいろいろご用意しております。今週も金〜日まで営業いたします。
Bonny’sBakeShopとsyuka、合わせてご来店お待ちしております(^_^)
それでは(2/16)のラインナップです。
パイ
*焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
*ジンジャーダブルベリーパイ
焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、
パイクラストにスパイスなどでマリネしたりんごをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
ジンジャーダブルベリーパイ、
パイ生地の中にたっぷりのいちごとブルーベリーをジンジャーやリキュールで風味づけしたフィリングを詰め込んで焼き上げたジューシーなパイ。バニラアイスとの相性も最高です。
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上そのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*キャロットケーキ
*ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
*柿と焙じ茶と白あんバターのケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店でが光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください(^_^)
ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ、濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
柿と焙じ茶と白あんバターのケーキ、
焙じ茶を練り込んだバターケーキにあんぽ柿をゴロゴロ入れて焼き上げました。
トップには白あんを混ぜたバタークリームを塗ってローストアーモンドを乗せました。
焙じ茶とアーモンドの香ばしさにあんぽ柿と白あんのこってりとした甘さがいい調和を生んでおります(^_^)もちろんバタークリームはバター好きの方が嬉しくなるくらいたっぷりと乗せておりますよ♪
トレイベイク
スイートスプリングとブルーベリーのホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニー生地に、スイートスプリングと言う柑橘の果肉とブルーベリーをたっぷり乗せて焼き上げました。
ジューシーな果肉感と円やかなホワイトチョコの香りが美味しいです。
その他のラインナップ
*ピーカンパイ(残り僅か)
*台湾ドライ苺のピーナッツバターケーキ(残り僅か)
*アニス香るさつま芋チョコレートケーキ
*ブラウニー
*チョコチップバナナカスタードマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
*オレンジチョコチップスコーン
*アメリカンクッキー各種
残り僅かなものはお取り置きでなくなる可能性もございます。ご了承ください。
Kさんの
オレオクランブルバナナケーキ
柚子のウィークエンドシトロン
抹茶と小豆のアーモンドホワイトチョコブラウニー
袋詰めクッキー(ねこクッキー、肉球メレンゲ)など
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ