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1/27のラインナップ

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2024.1.26

本日もご来店ありがとうございました。

今日はなんだかsyukaオープンの時間まで仕込みのミスがあったりで、バタバタしておりました(^_^;)

なんとかギリギリ17時ちょっと過ぎにsyukaに行けましたよ。

明日も両店営業しております。

ご来店お待ちしております（＾_＾）

それでは(1/27)のラインナップです。

パイ

＊洋梨ブルーベリーパイ

＊焦がしバターのオートミールクランブルパイ

洋梨ブルーベリーパイ

スパイスでマリでネした洋梨とブルーベリーのフィリングをパイにたっぷり詰め込み焼き上げまささた。

洋梨の華やかな香りとブルーベリーの濃厚な味わいが一体となっております。

温めてアイスクリームを乗せて食べるのもオススメですよ（＾_＾）

焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたりんごをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。

＊バスクチーズケーキ　

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊苺と黒胡椒のクラフティーケーキ

数種類のスパイスとペッパーで風味づけした、カスタードがギュッと固まったようなケーキです。

そこに新鮮な苺をゴロゴロ中にも上にもたっぷりを入れて焼き上げました。もっちりとした食感のカスタードに苺！合わないわけないですね♪(≧∀≦)

バターケーキ

＊金木犀レモンドリズルケーキ

＊クランベリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ

＊杏とキャラメルのビクトリアケーキ

金木犀レモンドリズルケーキ、

いつもの淡路島レモンをたっぷり使用したドリズルケーキに、今回は台湾で買ってきた桂花茶と言う金木犀のハーブティーを粉砕して混ぜ込み焼き上げました。

もちろんレモン果汁もレモンの皮もしっかり使っていますので、酸味はしっかり。フワリと金木犀が香ります。

クランベリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、

濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーベリーと、今回はクランベリーと合わせてたっぷり入れて焼き上げました。

ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

杏とキャラメルのビクトリアケーキ、

ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。

今回は生地にキャラメルクリームを混ぜて焼き上げたバターケーキです。

間にはバタークリームと自家製の杏ジャムをサンドしました。

トレイベイク

＊バターナッツバー

バターナッツカボチャではないです。

バターとナッツが主役のバーです。

底にはサクホロのショートブレッド生地、その上にシュガーバターソースを絡めたローストナッツ、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、を乗せて焼き上げました。

ナッツの香ばしさの中にじゅんわりとくるバター感。

コーヒーのお供に！

その他のラインナップ

＊スパイスドトリプルベリーパイ(残り僅か)

＊ブラウニー

＊苺とホワイトチョコのマフィン

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊ラムレーズンチョコチップスコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

紅玉りんごのクランブルチーズケーキ
チョコレートラムフルーツケーキ
ラズベリーホワイトチョコブラウニー〜ラズベリークリームチーズフロスティング〜
袋詰めクッキー

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ