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12/13のラインナップ

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2023.12.13

早いもので、来週の今頃にはもうクリスマスも間近でバタバタしてるんだろうな〜なんて今日カレンダーを見て思いましたが、本当に12月は時間が経つのがあっという間ですね(^_^;)

あれよあれよという間に気づけば年を越してそうです。

お休みに必要なものを買いに行ったりしましたが、来週はお休みも休んでられないので、クリスマスの準備で買い忘れたものはないかとソワソワしております（笑）

週末から発売したクリスマスアイシングクッキーもまだ沢山ご用意ございます。良かったら是非♪

クリスマススペキュロスクッキーもあります。

それでは(12/13)のラインナップです。

＊春紅玉のタルトタタン

カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。

しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。

リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪

リンゴが主役の王道スイーツです。

＊洋梨とスターアニスのパイ

洋梨の香りととても合うスターアニスとマリネしてパイの中にたっぷり詰め込み焼き上げました。

上も下もパイのダブルクラストのパイです。

洋梨がトロリとして美味しいですよ♪

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊キャロットケーキ

＊柿とアマレットのアップサイドダウンケーキ

＊淡路島レモンメープルケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。

それぞれのお店でが光るお菓子です。

スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪

絶対条件はにんじんを使用していることですね。

Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。

クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。

是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

柿とアマレットのアップサイドダウンケーキ、

アマレットで香り付けしたカラメルをパウンド型の底に流し込み、そこに柿を敷き詰めて、その上にアマレットを混ぜ込んだバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。

仕上げにひっくり返して柿をトップにして完成。

淡路島レモンメープルケーキ、

メープルシロップを使用したバターケーキに淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにメープルレモンアイシングをたっぷりかけて完成。

メープルの甘くスモーキーな香りとレモンの爽やかな香りが広がります。

トレイベイク

＊シナモントーストバー

なんだかたまに無性に食べたくなる味(*´艸`)

シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ？外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な食感も楽しい素朴なお菓子です。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊ピーナッツバターバナナチョコチップマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊バターミルクスコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

栗とチョコチップのパウンドケーキ

柚子のウィークエンドシトロン

コーヒーチョコチャンククッキー

ジンジャーブレッドマンのスパイスヴィエノワ

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ