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12/9のラインナップ、クリスマスアイシングクッキー販売開始！
2023.12.9
明日(12/9)よりクリスマスアイシングクッキーセットを販売致します。
今年は５枚のクッキーセットです。
サンタクロース、キャンディーケーンとジンジャーマン入り靴下、スノーマン、トナカイ、クリスマスカップケーキマン。
の５枚です（＾_＾） (¥1944税込)
日持ちは12/31までです。
良かったらプレゼントにいかがでしょうか？
そして、今年はもう一つスペキュロスクッキーセットもご用意致しました。
シナモンやカルダモンなどのスパイスの効いたカリッとクリスピーなクッキーです。
一枚だけクリスマスリースのアイシングをしています。残りの５枚はアイシングしておりません。
あと、ほしくんクッキーが一枚。 (¥691税込)
こちらも日持ちは12/31までです。
こちらも合わせてよろしくお願い致します（＾_＾）
それでは(12/9)のラインナップです。
パイ
＊洋梨とスパイスと蜂蜜のパイ
＊ピーカンパイ
洋梨とスパイスと蜂蜜のパイ、
洋梨を蜂蜜やリキュール、とマリネしてパイに詰め込み上から格子状にパイをかぶせて焼き上げました。
スパイスはスターアニスやジンジャーなど。そこに蜂蜜のコクをプラスしております♪
上にもパイがあるタイプなのでパイのバターの香りをしっかりと堪能していただけます。
ピーカンパイ、
アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの１つ。
甘〜くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)
パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり！塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。
バニラアイスとの相性も◎（＾_＾）
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊みかんとクリームチーズのクランブルパウンドケーキ
＊ベイリーズアイリッシュクリームコーヒーケーキ
＊丹波栗と栗焼酎のケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店でが光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
みかんとクリームチーズのクランブルパウンドケーキ、
クリームチーズベースのパウンドケーキに、皮ごと甘露煮にしたみかんを刻んで記事に混ぜ込み、角切りのクリームチーズを混ぜ込みクランブルを乗せて焼き上げました。
ベイリーズアイリッシュクリームコーヒーケーキ、
エスプレッソを使用したバターケーキにベイリーズというアイリッシュクリームリキュールを混ぜて、ピーカンナッツとチョコチャンクを混ぜて焼き上げました。
ベイリーズはフレッシュクリームとアイリッシュウイスキーにバニラなどで香り付けした甘いリキュール。
仕上げにこのベイリーズと生クリームで作ったアイシングをかけて完成です。
丹波栗と栗焼酎のケーキ、
お酒のケーキシリーズです。
丹波篠山で買い付けてきた、西山酒造の古丹波をたっぷり使用しました。
香りは芳醇な蒸し栗。ケーキになってより甘味がプラスされて栗の香ばしく甘い香りをお楽しみいただけます。
中には自家製の丹波栗の渋皮煮を刻んで混ぜ込みました。
仕上げにこの栗焼酎のアイシングでコーティングして完成です。
一週間日持ちしますので、少し寝かせるとより芳醇な香りをお楽しみいただけます♪
トレイベイク
＊アップルシナモンレーズンオートバー
オートミールとアーモンドがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地でりんごジャムと、ドライアップルとレーズンをサンドして焼き上げました。
食物繊維も豊富で朝食にも最適です（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊オレオバナナマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊ラベンダーカシューナッツホワイトチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
レモンカードのビクトリア風ショートケーキ
チョコバナナパウンドケーキ
レモンとホワイトチョコのアーモンドビスコッティ
ヴィエノワ〜ツリーorジンジャーマン〜(袋詰め)
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
