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2023Bonny’sBakeShopクリスマスケーキのお知らせ
2023.11.21
お待たせ致しました。
2023年のBonny’sBakeShopのクリスマスケーキのお知らせを致します。
今年もビクトリアケーキのタイプと、バターケーキのリングタイプで2種類ご用意致しました。
今年はリングケーキの大ホールは無く、小ホールのみの販売となります。
ケーキの内容は、
1つ目。
○スパイスティーとマルメロとハニーバタークリームのクリスマスビクトリアケーキ
数種のスパイスを混ぜた紅茶のバターケーキを焼き上げ、焼き上がり後に2枚にスライスして間にハニーバタークリームと自家製のマルメロと白ワインと蜂蜜のジャムをサンドしました。
マルメロは西洋花梨とも言われる日本では珍しい果実ですが、毎年長野から産直で届けていただいております。
香りは桃のようなリンゴのような花のような、華やかで甘い香り味わいはりんごと洋梨を合わせたような味わいです。紅茶や蜂蜜ととても相性の良い果実です。クリスマスなので少し冬っぽく、ジンジャーやシナモンなどのスパイスを加えてクリスマスらしいほっこりとして華やかな味わいのビクトリアケーキに仕上げました。
トップにはフルーツやナッツ、ドライフルーツ、スターアニス、ハーブなどで可愛くデコレーションして完成です。
(こちらはお日持ちは短めです。お引き取りから2、3日くらいでお召し上がりください。)
こちらのケーキはサイズは1種類。
12センチ(だいたい4〜5名様分くらい)(税込¥3,672)です。
クリスマスビクトリアケーキは1日に作れる量が限られておりますため、ご希望のお日にちがある場合はお早めにご予約ください。
２つ目。
○スコッチウイスキー香るフルーツチョコレートクリスマスリングケーキ
前から準備しておいたスコッチウイスキーに漬け込んだドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだチョコレートケーキを焼き上げました。
仕上げにもスコッチウイスキーチョコアイシングで薄くコーティングした後、バタースコッチウイスキーグレーズをたらりとかけて、ナッツやドライフルーツやアラザンで可愛く飾り付け。
ラストはやっぱりボニーズのクリスマスといえばの森の小人をつけて完成！
いつも森の小人は大ホールにしかつけていませんでしたが、今年は小さい方しかないので、一体だけですか付いてます。
斧、ノコギリ、糸ノコギリ、どのバージョンの小人かはお楽しみに！
(お酒が効いています)
小サイズ11センチ(だいたい1〜2名様分くらい(税込¥1782)です。
こちらはパウチして袋にラッピングとなりますので開封しなければ涼しい場所で2週間のお日持ちとなります。(開封後はお早めにお召し上がりください)
プレゼントにもオススメです。
(こちらのサイズのものだけ店頭販売もございますが、数は不確かとなっております為確実にご入用の場合はご予約していただいたほうが良いかと思います。)
ご予約開始は23日(木)12時〜受付開始とさせていただきます。
受付は店頭で、もしくはお電話での受付となります。店頭のお客様が優先となります為、お店の状況次第でお電話に出れない可能性もございますのでご了承ください。
販売日は12月21、22、23、24、25日の5日間となります。
基本的にお引き取りは12:00〜18:00の営業時間内にお願い致します。どうしても遅れてしまうなどのご要望に関してはご相談ください。(時間は可能ですがビクトリアケーキは日程はずらすことはできません。)
12時より早いお渡しはできません。
以上となります。
クリスマスという、特別な日のケーキですが、もしよろしければご検討よろしくお願い致します。
