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10/22のラインナップ

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2023.10.22

(10/22)のラインナップです。

パイ

＊紅玉りんごのサワークリームクランブルアップルパイ

＊ブラックボトムパンプキンパイ

紅玉りんごのサワークリームクランブルアップルパイ、

最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初か　らやってるアップルパイ。

いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。

りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。

ブラックボトムパンプキンパイ　〜キャンディードペピタス添え〜

パイクラストの底にはガナッシュチョコを流し込み、その上にパンプキンフィリングを流し込み焼き上げました。

カカオの香りとチョコのほろ苦感にパンプキンパイのスパイシーでトロリとしたカボチャがとっても合います♪

トップにはキャンディードペピタス。キャンディーコートしたパンプキンシードのことですよ（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊クルミとハチミツのブルーチーズケーキ

おつまみチーズケーキシリーズです。

ブルーチーズを使用したチーズケーキにクルミを入れて焼き上げました。

仕上げにくるみを乗せてたっぷりハチミツをかけて完成！

バターケーキ

＊塩レモンバターケーキ

＊甘夏ピールとクリームチーズのクランブルケーキ

＊洋梨のジンジャークランブルケーキ

塩レモンバターケーキ、

淡路島レモンコンポートを刻んだ物と塩レモンを混ぜ込んだレモンケーキ。

チョコチップも混ぜ込み焼き上げました。

仕上げに塩レモンレモンアイシングをかけて完成。

塩レモンを噛むとキュッと塩気がきてレモンの酸味と合わさって爽やかです。

甘夏ピールとクリームチーズクランブルケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキに自家製の甘夏のマーマレードを混ぜ込み、真ん中にクリームチーズのブロックを入れて上にクランブルを散らして焼きあげました。

洋梨のジンジャークランブルケーキ、

シンプルなバターケーキ生地の上にレモン汁でマリネした洋梨をゴロゴロとたっぷり乗せてジンジャー入りのクランブルを散らして焼き上げました。

ジンジャーの香りと洋梨の甘く華やかな香りが堪りません！(≧∀≦)

＊ピーナッツバターブラウニー

ビターチョコベースのブラウニーにピーナッツバターを混ぜ込み、表面にもピーナッツバターをスウィールしてピーナッツを散らして焼き上げました。

チョコとピーナッツの相性は抜群ですよ。

その他のラインナップ

＊何かのマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊きび砂糖スコーン

＊アメリカンクッキー各種

＊ハロウィンアイシングクッキーセットA、B

Kさんの

かぼちゃと紫芋とチョコレートのトリプルマーブルブラッククランブルパウンドケーキ

ジャック•オー•フロランタン

ハロウィンクッキー缶

袋詰めクッキー

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ