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9/22のラインナップ

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2023.9.22

今週の営業とてもイレギュラーなので何度も言うときますね( ˆᴗˆ )

Bonny’sBakeShop

21、22、23、24日   12:00〜18:00  営業

syuka

22、23日　 16:00〜22:30

24日   13:00〜18:00    営業

です。

それでは(9/22)のラインナップです。

＊イチジクとベリーのパイ

イチジクとブルーベリーとラズベリーを合わせてリキュールやスパイスとマリネしてバイクラストにたっぷり詰め込み、上から格子状にパイを被せて焼き上げました。

焼いてアイスと一緒に食べるのもオススメです♪

＊シャインマスカットのタルト

アーモンドクリームとカスタードを合わせたブランデーで香り付けしたフランジパーヌを流し込んでレーズンを入れて焼き上げたタルトに、フレッシュなシャインマスカットとフローマージュクリームをトッピングしました。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊生胡椒のチョコレートケーキ

＊ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ

生胡椒のチョコレートケーキ、

チョコレートケーキに、ベトナムで買ってきた生胡椒をペースト状に叩いたのを混ぜ込み、焼き上げました。

仕上げにチョコレートアイシングをかけて黒胡椒をかけて完成です。

ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ、

リコッタチーズを練り込んだ生地にラズベリーをたっぷり混ぜてクランブルを乗せて焼き上げました。

しっとりとしたケーキにラズベリーの酸味が良いアクセントになってます♪

トレイベイク

＊ぶどうとイチジクのクランブルトレイベイク

型の底部分にショートブレッドを作り、その上にシナモンとグローブをほんのり効かせてバターケーキ生地を流し込みピオーネのコンポートとイチジクをたっぷりゴロゴロ乗せてクランブルを散らして焼き上げました。

サクっとと、しっとりと、果肉のジューシーさが合わさったトレイケーキ。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊マーガオ香るチョコチップスコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

カフェモカNYチーズケーキ

ティグレ

黒胡麻フロランタン

パートドフリュイ(マンゴー、ラズベリー)

袋詰めクッキー(いちごのブールドネージュ、うさぎのヴィエノワ)

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ