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9/14のラインナップ

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2023.9.14

本日もご来店ありがとうございました。

今日は車の内部に不具合があったのでそれの修理に出すために店から城東を2往復しました😅

とりあえず直していただけて良かったです（＾_＾）

外側のボコボコや傷はそのままです(笑)

それでは(9/14)のラインナップです。

＊イチジクとチェリーのクランブルパイ

パイクラストにたっぷりのイチジクとチェリーを詰め込んで、今回はジューシー系では珍しく、クランブルを乗せて焼き上げました。

表面にほんのり甘くてサクサクのクランブルが乗ったジューシーなパイをお楽しみ下さい（＾_＾）

＊シャインマスカットのタルト

アーモンドクリームとカスタードを合わせたブランデーで香り付けしたフランジパーヌを流し込んでレーズンを入れて焼き上げたタルトに、フレッシュなシャインマスカットとフローマージュクリームをトッピングしました。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊キャロットケーキ

＊コブミカンレモンドリズルケーキ

＊イチジクのモスコバドシュガーケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。

それぞれのお店でが光るお菓子です。

スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪

絶対条件はにんじんを使用していることですね。

Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。

クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。

是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

コブミカンレモンドリズルケーキ、

淡路島の平岡農園さんから届けていただいたアレンユーレカレモンをレモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキ。

ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです！(≧∀≦)是非！

今回はそこにベトナムのコブミカンとコブミカンの葉も合わせてより香り高く仕上げてみました。

実はもちろん皮を削り入れて果汁もレモンとあわせて。

更にコブミカンの葉の粉末を混ぜ込んで焼き上げました。

イチジクのモスコバドシュガーケーキ、

焼くとほんのりキャラメルの香りのするモスコバドシュガーを使用したケーキにドライイチジクを混ぜ込み、表面にお砂糖とラムでマリネしたイチジクを乗せて焼き上げたケーキ。

その他のラインナップ

＊ベトナム黒糖のジンジャープルーンケーキ(残り僅か)

＊ベトナム産生コショウのダブルチョコレートブラウニー

＊ピーナッツバターブラウニー

＊マフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊ベトナムコーヒープルーンスコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

ココナッツミルクレアチーズケーキ

はちみつレモンパウンドケーキ

ネクタリンクランブルケーキ

チョコチャンククッキー

シナモンレーズンロールクッキー(袋詰め)

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)／“