2023.7.2
本日は臨時休業をいただきまして、ご来店を予定されていたお客様には大変申し訳ございませんでしたm(_ _)m
明日(7/2)は通常営業です。12時〜18時まで。
明日は天気も良くて暑そうですが、ご来店お待ちしております!
それでは(7/2)のラインナップです。
パイ
*ラズベリーアプリコットパイ
*チェリーパイ
ラズベリーアプリコットパイ、
アプリコットにラズベリーを合わせて、いつものアプリコットパイより華やかな香りがプラスされて美味しいです(^_^)
アプリコットの果肉のゴロゴロ感はありつつジューシーなパイ。
もちろん温めてアイス乗せで食べても美味しいです!
チェリーパイ、
創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き
上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
*杏の焼き込みタルト
タルトにパッソア(パッションフルーツのリキュール)で香り付けしたアーモンドクリームを流し込み、そこにたっぷりの今が旬の杏を乗せてパンプキンシードを乗せて焼き上げました。
表面にはアプリコットナパージュを塗って完成!
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*杏とヘーゼルナッツと自家製カラメルアプリコットジャムのケーキ
*ホワイトチョココーンケーキ
*すもものシナモンサンドケーキ
杏とヘーゼルナッツと自家製カラメルアプリコットジャムのケーキ、
ヘーゼルナッツペーストを混ぜ込んだバターケーキ生地にヘーゼルナッツを刻んで混ぜ込み、そこに自家製のカラメルアプリコットジャムを入れて、更にアマレットでマリネした生のアプリコットを中と上に乗せて焼き上げました。
ホワイトチョココーンケーキ、
バターケーキにホワイトチョコと生のとうもろこしを混ぜて、表面にもホワイトチョコとクランブル、そしてコーングリッツを乗せて焼き上げました。
ホワイトチョコの円やかな甘味とコーンのシャリっと感そしてコーングリッツの香ばしさが美味しいケーキです♪
今回は泉州産のトウモロコシを使用しました。
すもものシナモンサンドケーキ、
ギリシャヨーグルトを使用した生地の間にシナモンクリームをサンドしてすももを乗せて焼き上げました。
サクッとした表面に中はしっとり、シナモンがしっかり香ります。
トレイベイク
*レモンアーモンドリコッタスクエアケーキ
小麦粉は使わず、アーモンドプードルで仕上げたしっとりとしたケーキ。
たっぷりのリコッタチーズと合わせて、レモンコンポートを刻んだものとメレンゲを混ぜ込みトレイ型に流し込み、表面にスライスアーモンドを散らして焼き上げました。
その他のラインナップ
*ブラウニー
*マフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
*バターミルクスコーン
*アメリカンクッキー各種
*南高梅ジャム(残り僅か)
残り僅かのものはお取り置きでなくなる可能性もございます。ご了承ください。
Kさんの
桃のマスカルポーネクリームショートケーキ
ネーブルオレンジのバターケーキ
コーヒーアーモンドホワイトチョコブラウニー
キウイジャムドロップクッキー
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ