2023.6.25
本日もご来店ありがとうございました。
それでは早速(6/25)のラインナップです。
パイ
*ブルーベリールバーブパイ
*キーライムパイ
ブルーベリールバーブパイ、
ブルーベリーとルバーブを合わせてスパイスやリキュールとマリネしてパイクラストにたっぷり詰め込み焼き上げました。
ブルーベリーのジューシーさにルバーブの香りがプラスされて美味しいですよ(^_^)
是非アイスクリームを添えてお楽しみください♪
キーライムパイ、
こちらもレモンメレンゲと同じく、アメリカンパイの夏の定番です。
ライムの爽やかな香りとミルキーな甘さが美味しいパイです。
(パイはお一人様各種お2つまででお願い致します。)
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
*ラム香る焼きバナナのココナッツレモンクリームブラックボトムタルト
タルトにガナッシュチョコレートを流し込み酸味のあるココナッツレモンクリームを流し込み、バターでソテーした焼きバナナを乗せて焼き上げました。
バターケーキ
*ココナッツレモンケーキ
*南高梅ジャムと黒糖の烏龍茶ケーキ
*ヤマモモジャムのチョコレートビクトリアケーキ
ココナッツレモンケーキ、
ココナッツミルクやココナッツファインを使用したバターケーキに、自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにココナッツアイシングをかけて完成です。
南高梅ジャムと黒糖の烏龍茶ケーキ、
烏龍茶の茶葉を粉砕して混ぜ込んだバターケーキ生地に自家製の南高梅ジャムを入れて、黒糖チャンクも入れて焼き上げました。
仕上げに梅ジャムを塗って完成。
烏龍茶のスモーキーなお茶の香りに梅ジャムの酸味と黒糖のコクのある甘さが調和しております。
ヤマモモジャムのチョコレートビクトリアケーキ、
シンプルなバターケーキを2枚にスライスして間にバタークリームとジャムを挟むイギリスの伝統的なケーキです。
それを今回はケーキにココアとチョコチップを混ぜ込みました。
ヤマモモジャムが濃厚なのでカカオの香りに負けてませんよ(^_^)
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
トレイベイク
*ココナッツピーカンバー
ショートブレッド生地の上にココナッツとピーカン混ぜて焼き上げたナッツがいっぱいのナッツバー。
バター香るサクサククッキーにナッツの香ばしさが美味しい、チューイーな食感も楽しいお菓子です。
その他のラインナップ
*ブラウニー
*ブルーベリークリームチーズマフィン
*なにかのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
*とうもろこしホワイトチョコチャンクスコーン(残り僅か)
*アメリカンクッキー各種
ブルーベリークリームチーズマフィン↑
Kさんの
フォレノワール
ダブルチョコチャンククッキー
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ