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6/18のラインナップ

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2023.6.18

本日もご来店ありがとうございました。

今日はカラッと晴れてとっても良い天気でしたね（＾_＾）

すっかり夏らしい太陽☀️

それでは(6/18)のラインナップです。

パイ

＊ブルーバーブパイ

＊チェリーパイ

ブルーバーブパイ、

ブルーベリーとルバーブを合わせてスパイスやリキュールとマリネしてパイクラストにたっぷり詰め込み焼き上げました。

ブルーベリーのジューシーさにルバーブの香りがプラスされて美味しいですよ（＾_＾）

是非アイスクリームを添えてお楽しみください♪

チェリーパイ、

創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。

ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き

上げています。

甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

(パイはお一人様各種お2つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊ホワイトチェダーとクルミとアプリコットのチーズケーキ

おつまみチーズケーキシリーズです。

チェダーと言えば、アメリカ！なチーズですね。

今回はクルミとドライアプリコットを合わせました。

上にクランブルを散らして焼き上げました。

バターケーキ

＊台湾パインとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ

＊新生姜と淡路島レモンのジンジャーレモンケーキ

＊ヤマモモジャムとスパイスティーのビクトリアケーキ

台湾パインとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、

濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーベリーと、今回は台湾パイナップルと合わせてたっぷり入れて焼き上げました。

ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

新生姜と淡路島レモンのジンジャーレモンケーキ、

新生姜のコンポートと淡路島レモンのコンポートを細かく刻んで、ジンジャーケーキに混ぜ込みました。

仕上げはジンジャーレモンアイシングをかけて完成。

しっかりとジンジャーを感じれる大人な味わいです。

ヤマモモジャムとスパイスティーのビクトリアケーキ、

シンプルなバターケーキを2枚にスライスして間にバタークリームとジャムを挟むイギリスの伝統的なケーキです。

それを今回はとても濃い味わいのヤマモモジャムなので、ケーキにスパイスティーを混ぜ込みました。

トレイベイク

＊Sally’sレモンバー

ポートランドでサリーさんにご指導いただいたレモンバーです。

日も長くなって夏らしくなってきたので久しぶりに作ってみました♪

底はサクッとクッチャリなショートブレッド生地に、レモンの酸味がキュッとなるレモンフィリングが乗ったトレイベイク。

暑い日に酸味が嬉しいスイーツです♪

その他のラインナップ

＊シナモントーストバー(残り僅か)

＊ティンムルのショートブレッド(残り僅か)

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊チョコチップいっぱいスコーン(残り僅か)

＊アメリカンクッキー各種

残り僅かのものはお取り置きでなくなる可能性もございます。ご了承ください。

Kさんの

レモンホワイトチョコNYチーズケーキ

杏のアーモンドバターケーキ

チョコチャンククッキー

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ