MENU

5/31のラインナップ


2023.5.31

今日は雨が降ったり止んだりが続いてましたが、明日もそんな感じですかね(^_^;)

暫くお天気悪そうですね〜。そろそろ梅雨入りですね〜。

明日もあまり天気は良くなさそうですが、ご来店お待ちしております(^_^)

それでは(5/31)のラインナップです。

パイ

*ストロベリーバルサミコパイ

*ヘーゼルナッツチョコレートリコッタチーズクリームパイ〜マダガスカルワイルドペッパーがけ〜

ストロベリーバルサミコパイ、

苺と摩り下ろしたりんごをバルサミコやリキュールで合わせたフィリングをたっぷりのパイに詰め込み焼き上げました。

上のパイは格子状に編んだタイプ。

甘酸っぱい苺にパルサミコの酸味とコクをプラスしたストロベリーパイです。

ヘーゼルナッツチョコレートリコッタチーズクリームパイ〜マダガスカルワイルドペッパーがけ〜、

こちらはパイクラストではなく、ブラックココアクラストです。

ブラックココアビスケットを砕いてパイ型に敷き詰めたクラストに、ヘーゼルナッツチョコレートとリコッタチーズを合わせたクリームを流し込みました。

トップには甘さ控えめの生クリームとナッツ、そしてマダガスカルの野生の胡椒をパラリとかけて仕上げます。

とても個性の強いペッパーですがチョコと合わさって良いアクセントになっております♪

(パイはお一人様各種お2つまででお願い致します。)

*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

*キャロットケーキ

*苺とオレオのマスカルポーネチーズパウンドケーキ

*ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。

それぞれのお店で個性が光るお菓子です。

スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのものなどなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪

絶対条件はにんじんを使用していることですね。

Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。

クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。

是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください(^_^)

苺とオレオのマスカルポーネチーズパウンドケーキ、

マスカルポーネをたっぷり使用したパウンドケーキにドライ苺とオレオを細かく切って混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにマスカルポーネアイシングをかけて完成です。

ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ、

リコッタチーズを練り込んだ生地にラズベリーをたっぷり混ぜてクランブルを乗せて焼き上げました。

しっとりとしたケーキにラズベリーの酸味が良いアクセントになってます♪

トレイベイク

*ストロベリーダブルチョコレートブラウニー

外はさっくり、中はとってもしっとり、ねっとりな濃厚なチョコレートブラウニーにゴロゴロ実のストロベリージャムとフレッシュな苺を乗せて焼き上げました。

その他のラインナップ

*ブラウニー

*コーヒーバナナチョコチップマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

*月桃ホワイトチョコチャンクスコーン

*アメリカンクッキー各種

Kさんの

スパイスフルーツチョコレートパウンドケーキ

清見オレンジとココナッツのクランブルトレイベイク

ミックスフルーツのパートドフリュイ

チョコとクルミのブールドネージュ(袋詰め)

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)

Bonny’s Bake Shop
〒540-0021 大阪市中央区大手通2-1-1キャピトル大手通1F
TEL:06-6360-9266
© Copyright 2017 Bonny’s Bake Shop