2023.5.27
本日もご来店ありがとうございました。
今日は急遽東大阪まで椅子を取りに行かないといけなくなって途中で車をとばして行ってきたんですが、その為に必死に営業しながら仕込みしたら仕事がいつもより多かったのにいつもより早く仕込み終わって帰れました(^_^;)やればできる!
いつもやれよと突っ込みたくなりますが(笑)
それでは(5/28)のラインナップです。
パイ
*スパイスダブルベリーホワイトチョコレートパイ
*アボカドクリームパイ
スパイスダブルベリーホワイトチョコレートパイ、
ラズベリーとブルーベリーを合わせてスパイスやリキュールでマリネしてホワイトチョコも混ぜてパイクラストにたっぷり詰め込み、焼き上げました。
ホワイトチョコの円やかさがプラスされたベリーパイです。
アボカドクリームパイ、
サクサクのグラハムクラストにアボカドペーストとクリームチーズ、ライムなどを合わせたクリームを流し入れたパイです。
グラハムの香ばしさにクリームチーズとライムの甘酸っぱい味わい、そしてそこにちゃんと存在感のあるアボカド。珍しいパイですが、美味しいので是非♪
(パイはお一人様各種お2つまででお願い致します。)
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
*ラム香る焼きバナナとココナッツレモンクリームブラックボトムタルト
タルトにチョコレートを流し込み、その上にココナッツレモンクリームを流し込んで、焼きバナナを乗せて焼き上げたタルト。
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
バターケーキ
*淡島島レモンドリズルケーキ
*チェリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ
*メープル柿ジャムのビクトリアケーキ
淡路島レモンドリズルケーキ、
淡路島の平岡農園さんから今年のアレンユーレカレモンを届けていただきました!
レモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです!
ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです!(≧∀≦)是非!
チェリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーベリーと、今回はアメリカンチェリーを合わせてたっぷり入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
メープル柿ジャムのビクトリアケーキ、
シンプルなバターケーキを2枚にスライスして間にバタークリームとジャムを挟むイギリスの伝統的なケーキです。
それを今回はメープル柿ジャムなので、少しバタークリームにシナモンを効かせてみました♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
トレイベイク
*ヨモギのブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーにヨモギをたっぷり練り込みました(^_^)
5月で緑も青々してきているので、最近ヨモギ推しです♪
抹茶よりも葉っぱ?いや草の感じが強くて、沢山の草木が芽吹く春のイメージが強い食材ですよね。
他のものは入れず、ヨモギの味と香りを楽しんでいただきたい一品です♪
*チョコチップクッキーバー
外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
チョコチップたっぷりなので、軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べても美味しいですよ(^_^)
その他のラインナップ
*ブラウニー
*ソルテッドピーナッツバタークッキー
*なにかのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
*BLACK&Whiteチョコチャンクスコーン(残り僅か
*アメリカンクッキー各種
残り僅かのものはお取り置きでなくなる可能性もございます。ご了承下さいm(_ _)m
Kさんの
いちごのビクトリア風味ショートケーキ
チェリーとチョコガナッシュのガトーショコラ
ミックスフルーツのパートドフリュイ
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ