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5/27のラインナップ

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2023.5.27

本日もご来店ありがとうございました。

それでは(5/27)のラインナップです。

パイ

＊クランベリーアップルパイ

＊チョコバナナクリームパイ

クランベリーアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴと生のクランベリーとドライクランベリーを合わせてパイにつめ込みました。

上にクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。

クランベリーの酸味とリンゴの酸味をクランブルの香ばしさが包み込んでくれています♪

チョコバナナクリームパイ、

パイグラストにビターチョコガナッシュを塗ってその上にカスタードクリーム、バナナ、カスタードクリーム、バナナ、とミルフィーユ状に重ねて、ラストは生クリームで覆ってココアをかければ完成！

カスタードにバナナの香りが移ってバナナクリームのようです。

チョコのビターな香りと甘いバナナの香りにパイの香ばしさとちょっとの塩味が最高の組み合わせです♪(≧∀≦)

(パイはお一人様各種お2つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊ヘーゼルナッツグリエールチーズケーキ

ハード系チーズの中でもポピュラーなグリエールチーズ。

今回はこちらを使用したおつまみチーズケーキです。

塩味とほんのり香るグリエールの香り、そしてグリエールチーズと相性の良いヘーゼルナッツを入れてクランブルを乗せて焼き上げました。

白ワインとも相性抜群ですよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

バターケーキ

＊レモングラスレモンケーキ

＊ストロベリークリームチーズクランブルケーキ

＊レモンカードサワークリームウォルナッツシュトロイゼルケーキ

レモングラスレモンケーキ、

レモングラスのペーストと、レモングラスのパウダーを混ぜ込んだバターケーキに自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにレモンアイシングでコーティングして完成。

ストロベリークリームチーズクランブルケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキに、ゴロゴロ果実のストロベリースプレッドとクリームチーズキューブを混ぜ込み表面にはクランブルを散らして焼き上げました。

レモンカードサワークリームウォルナッツシュトロイゼルケーキ。

サワークリームをたっぷり混ぜ込んだケーキ生地に、香ばしいクルミのシュトロイゼルをかけて焼き上げました。

それを2枚にスライスして分けて、間にフロマージュクリームとレモンカードをサンドして、仕上げに上からサワークリームグレーズをかけて完成。

トレイベイク

＊ココナッツピーカンバー

ショートブレッド生地の上にココナッツとピーカン混ぜて焼き上げたナッツがいっぱいのナッツバー。

バター香るサクサククッキーにナッツの香ばしさが美味しい、チューイーな食感も楽しいお菓子です。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊ハニーバターミルクビスケット(残り僅か)

＊BLACK＆Whiteチョコチャンクスコーン

＊アメリカンクッキー各種

残り僅かのものはお取り置きでなくなる可能性もございます。ご了承下さいm(_ _)m

Kさんの

チェリーとチョコガナッシュのガトーショコラ

いちごとチーズクリームのティラミス風グラスケーキ

カシスオレンジクランブルパウンドケーキ

パイナップルとキウイのヨーグルトパウンドケーキ

レモンのブールドネージュ

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ