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5/21のラインナップ

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2023.5.20

本日もご来店ありがとうございました。

今日は天気も良くてテラスでお茶されて行かれるお客様も沢山いらっしゃいました。

ありがとうございます（＾_＾）

明日も天気良さそうなので良かった是非〜。

ご来店お待ちしております！

それでは(5/21)のラインナップです。

パイ

＊ブルーベリーパイ

＊レモンカードポピーシードベイクドリコッタチーズパイ

ブルーベリーパイ、

たっぷりのブルーベリーを今回はとっても爽やかな香りが特徴の淡路島のアレンユーレカレモンで香り付けし、パイクラストに詰め込み焼き上げました。

口の中で迸る果実感をお楽しみ下さい。

こちらのパイはバニラアイスクリームを添えて食べるのがとってもおススメ！

ブルーベリーソースのようにジューシーなフィリングにアイスを絡めて、是非一度お試し下さい（＾_＾）

レモンカードポピーシードベイクドリコッタチーズパイ、

  グラハム粉を使用したクラストに、レモンカードとリコッタチーズクリームとポピーシードを合わせて流し込み焼き上げました。

スフレチーズのような軽い口当たりのクリームです。

キツすぎないレモンカードの柔らかな酸味とリコッタのミルキーさが広がる爽やかなパイです。

(パイはお一人様各種お2つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊焼きバナナのニューヨークチーズケーキ

焼いたバナナを潰してチーズケーキに混ぜ込んで、少し香ばしさを残し、そこにスパイスで香り付けして、底の部分にはくるみを使用した土台を敷いて湯煎で焼き上げたチーズケーキ。

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

バターケーキ

＊ピーナッツバターバナナケーキ

＊ココナッツレモンケーキ

＊レモンカードサワークリームウォルナッツシュトロイゼルケーキ

ピーナッツバターバナナケーキ、

ピーナッツバターを練り込んだバターケーキ生地にバナナをドーンと大胆に中に入れ、上にも乗せて焼き上げました。

ゴツゴツとした武骨な感じはなんだかアメリカン。

表面のバナナが飴がけされたようにキラキラとしていて美味しそうです♪

ココナッツレモンケーキ、

ココナッツミルクやココナッツファインを使用したバターケーキに、自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにココナッツレモンアイシングをかけて完成です。

レモンカードサワークリームウォルナッツシュトロイゼルケーキ。

サワークリームをたっぷり混ぜ込んだケーキ生地に、香ばしいクルミのシュトロイゼルをかけて焼き上げました。

それを2枚にスライスして分けて、間にフロマージュクリームとレモンカードをサンドして、仕上げに上からサワークリームグレーズをかけて完成。

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します。)

トレイベイク

＊オレオブラウニー

ビターチョコベースのブラウニーにシンプルにオレオを砕いて混ぜ込んで焼き上げました。

アメリカでもたまに見かけるクッキーinブラウニー。

その他のラインナップ

＊レモンカードマフィン

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊ハニーバターミルクビスケット

＊アメリカンクッキー各種

↑ハニーバターミルクビスケット

Kさんの

バナナチョコチャンククランブルパウンドケーキ
レモンのマドレーヌ
ピーナッツバターチョコスプレッドクッキー
コーヒー&ミルクのクッキー(袋詰め)

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ