2023.5.20
本日は雨の中ご来店ありがとうございました。
今日は結局ずっと雨降ってましたね(; ̄ェ ̄)
明日は晴れる代わりに暑くなりそうですね。
今日は傘でしたが、明日は日傘が必要になりそうですね(^_^;)
それでは(5/20)のラインナップです。
パイ
*スパイスドトリプルベリーパイ
*キーライムパイ
スパイスドリプルベリーメドレーパイ、
苺とブルーベリーとラズベリーをスパイスやリキュールなどで香り付けしてパイに詰め込み焼き上げました。
バニラアイスとの相性も抜群でございます。
キーライムパイ、
こちらもレモンメレンゲと同じく、アメリカンパイの夏の定番です。
ライムの爽やかな香りとミルキーな甘さが美味しいパイです。
(パイはお一人様各種お2つまででお願い致します。)
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*マンゴージャムとキャラメルカシューナッツのエスプレッソケーキ
*グラッパレーズンケーキ
*焼きりんごとピーカンナッツのクランブルケーキ
マンゴージャムとキャラメルカシューナッツのエスプレッソケーキ、
エスプレッソを使用したバターケーキ生地に、キャラメリゼしたカシューナッツを砕いて混ぜ込み、マンゴージャムをところどころ混ぜながら肩に流し込んで焼き上げました。
表面にはアプリコットナパージュを縫って完成。
グラッパレーズンケーキ、
グラッパというイタリアの食後酒でよく飲まれるぶどうの搾りかすで作る蒸留酒を生地に混ぜ込み、そこに自家製で生のぶどうから作った白ぶどうのレーズンをグラッパに漬け込んだラムレーズンならぬグラッパレーズンを混ぜて焼き上げました。
仕上げにグラッパのアイシングでコーティングして完成です。
お酒を使ったケーキはすぐに食べても美味しいですが、少し寝かせて食べるとより味に深みが出て美味しいですよ♪
焼きりんごとピーカンナッツのクランブルケーキ、
ほんのりシナモンを効かせたバターケーキ生地にローストピーカンナッツをまぜて、その上にバターソテーしたりんごとクランブルを乗せて焼き上げました。
サクッと中はしっとりなケーキ。
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
その他のラインナップ
*ニューヨーククラムケーキ
*ブラウニー
*レモンカードマフィン
*なにかのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
*月桃とカシューナッツとホワイトチョコのスコーン
*餡子とクリームチーズのエスプレッソスコーン(残り僅か)
*アメリカンクッキー各種
↑ニューヨーククラムケーキ
Kさんの
甘夏のバターケーキ
いちごとホワイトチョコのクランブルパウンドケーキ
オレンジピールとチョコチップのビスケット
袋詰めクッキー
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ