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5/17のラインナップ

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2023.5.17

日曜日に急遽お休みをいただき、大阪を北へ東へ南へと車で走り回って、いろいろと回っていたのですが、とても良いものをゲットできてMと2人でホクホクしております(´∀｀=)

とりあえず、今月はあとお休み、
22、23、29、30の予定ですが、別件の仕事が立て込んでいるので暫くこのような急なお休みもあるかと思いますので、ご来店前にInstagramやこちらのホームページなどSNSをご確認いただけると助かります。
勝手を言って申し訳ございませんが、よろしくお願い致ししますm(_ _)m

 

それでは(5/17)のラインナップです。

＊春紅玉のタルトタタン

カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。
しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。
リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪
リンゴが主役の王道スイーツです。
今回は春紅玉という品種を使用致しました。
(タルトタタンはお一人様お2つまででお願い致します)
そろそろりんご🍎も終わりの季節なので良かったら是非〜😊

 

＊チェリーパイ

創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き
上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
(こちらはお一人様お2つまででお願い致します。)

 

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

 

バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊ダークチェリーと黒胡椒のクランブルケーキ
＊南高梅のメープルケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

ダークチェリーと黒胡椒のクランブルケーキ、
マレーシアの香りの良い黒胡椒を砕いて混ぜ込んだバターケーキ生地にダークチェリーをゴロゴロ入れてクランブルを乗せて焼き上げました。
胡椒の香りとジューシーなチェリーをお楽しみください。

南高梅のメープルケーキ、
メープルを使用したバターケーキに、南高青梅のとシロップ漬けを刻んで混ぜ込み焼き上げました。
メープルの甘い香りに梅の酸味が美味しいです。
表面にはアプリコットナパージュを塗りました。

トレイベイク
＊レモンアーモンドリコッタケーキバー
小麦粉はほとんど使わず、ほぼアーモンドプードルで仕上げたしっとりとしたケーキ。
たっぷりのリコッタチーズと合わせて、レモンコンポートを刻んだものとメレンゲを混ぜ込みトレイ型に流し込み、表面にスライスアーモンドを散らして焼き上げました。

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊レモンカードマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊ラベンダーカシューナッツホワイトチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

コーヒー＆ミルクのツートンレアチーズケーキ
ココナッツレモンホワイトチョコブラウニー
マシュマロとキャメルナッツのトレイクッキー
袋詰めクッキーいろいろ

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ