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5/13のラインナップ

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2023.5.13

今週の営業なのですが、急遽諸用で日曜日(5/14)臨時休業させていただくことにしました。

ご来店を考えていらっしゃったお客様には大変申し訳ございませんm(_ _)m

土曜日(5/13)は通常通り営業致します。

よろしくお願い致します。

それでは(5/13)のラインナップです。

パイ

＊ダブルベリージンジャーサワークリームパイ

＊クランベリーアップルパイ

ダブルベリージンジャーサワークリームパイ、

フレッシュなブルーベリーと苺を軽く煮詰めて作ったフィリングとジンジャーとサワークリームを合わせてパイに詰め込み焼き上げました。

ベリーのジューシーで甘酸っぱい味わいを堪能できるパイです。

クランベリーアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴと生のクランベリーとドライクランベリーを合わせてパイにつめ込みました。

上にクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。

クランベリーの酸味とリンゴの酸味をクランブルの香ばしさが包み込んでくれています♪

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊コンテチーズのヘーゼルナッツのチーズケーキ

おつまみチーズケーキシリーズです。

セミハードチーズのよく熟成されたコンテチーズを使用したチーズケーキ。

少しローストしたヘーゼルナッツを入れて香ばしさをプラスしました。

元々、コンテチーズはほんのりナッティーな香りが特徴なので、相性は良いです（＾_＾）

ワインのお供にも是非♪

バターケーキ

＊クランベリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ

＊クルミと醤油とクリームチーズのケーキ

＊レモンカードサワークリームウォルナッツシュトロイゼル

クランベリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、

濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーベリーと、今回はクランベリーと合わせてたっぷり入れて焼き上げました。

ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

クルミと醤油とクリームチーズのケーキ、

篠山のいつも私達が小さな頃からお世話になっているお醤油屋さんの醤油を使用しました（＾_＾）

バターケーキ生地に醤油を混ぜ込み、そこにローストしたクルミとサイコロ型にカットしたクリームチーズを入れて焼き上げました。

仕上げに醤油アイシングをかけて完成！

クルミゆべしや、くるみの佃煮から着想を得て、お醤油と胡桃を合わせてみました。

レモンカードサワークリームウォルナッツシュトロイゼルケーキ。

サワークリームをたっぷり混ぜ込んだケーキ生地に、香ばしいクルミのシュトロイゼルをかけて焼き上げました。

それを2枚にスライスして分けて、間にフロマージュクリームとレモンカードをサンドして、仕上げに上からサワークリームグレーズをかけて完成。

トレイベイク

＊苺のダブルチョコレートブラウニー

チョコレートをたっぷりと使用した生地に、ストロベリースプレッドを入れて、上にも生の苺を乗せて焼き上げました。

とってもしっとりなブラウニーにジューシーな甘酸っぱさが美味しいブラウニーです♪

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊クルミと黒糖とチョコチップのスコーン(残り僅か)

＊きな粉きび砂糖キャラメルアーモンドスコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

いちごのショートケーキ

ラムレーズンとパイナップルのクランブルパウンドケーキ

ココナッツレモンホワイトチョコブラウニー

母の日クッキーアソートミニBOX

袋詰めクッキー(どうぶつ、ディアマン、コーヒーミルク、いちごジャム、メレンゲ)

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ