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3/24のラインナップと来週のお休み変更のお知らせ。

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2023.3.24

本日はお足元の悪い中ご来店ありがとうございました。

今日はずっと雨でしたね〜(´･ω･`)

今週はずっと天気悪そうですね(^_^;)

せっかく桜が咲き始めてるのに青空じゃないのであまりキレイに見えなくて勿体無いですね〜(´-ω-`)

来週のお休みのお知らせなのですが、

来週は月、火曜と水曜も予定ができてしまいお休みせせていただくことになりました。

申し訳ございません。

なので、27、28、29日までお休みいただきます。

お間違えのないようよろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは(3/24)のラインナップです。

パイ

＊ストロベリーバルサミコパイ

＊台湾パイナップルのアーモンドクリームクランブルパイ

ストロベリーバルサミコパイ、

苺と摩り下ろしたりんごをバルサミコやリキュールで合わせたフィリングをたっぷりのパイに詰め込み焼き上げました。

上のパイは格子状に編んだタイプ。

甘酸っぱい苺にパルサミコの酸味とコクをプラスしたストロベリーパイです。

台湾パイナップルのアーモンドクリームクランブルパイ、

カスタードを混ぜたアーモンドクリームに台湾パイナップルをゴロゴロ入れて焼き上げました。

ピンクペッパーも入れて香りをプラス。

表面にはクランブルとココナッツを散らして焼き上げてます。

(パイはお一人様お一つまででお願い致します)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊桜のゴールデンバターケーキ

＊グラッパレーズンケーキ

桜ゴールデンバターケーキ、

いつもの焦がしバターを練り込んだゴールデンバターケーキに、桜の葉を刻んで混ぜ込んで焼き上げました。

バターの香りの中に桜の葉の青い香りが春を感じます。

桜ミルクアイシングで可愛く仕上げてみました（＾_＾）

グラッパレーズンケーキ、

グラッパというイタリアの食後酒でよく飲まれるぶどうの搾りかすで作る蒸留酒を生地に混ぜ込み、そこに自家製で生のぶどうから作った白ぶどうのレーズンをグラッパに漬け込んだラムレーズンならぬグラッパレーズンを混ぜて焼き上げました。

仕上げにグラッパのアイシングでコーティングして完成です。

お酒を使ったケーキはすぐに食べても美味しいですが、少し寝かせて食べるとより味に深みが出て美味しいですよ♪

トレイベイク

＊ベリーと桜のホワイトチョコブラウニー

ホワイトチョコベースのブラウニーに桜の葉と塩漬けの桜の花、桜ペーストを混ぜ混み、そこに苺とラズベリーをゴロゴロ入れて焼き上げました。

苺だけではなく、ラズベリーも少し入れて酸味と甘味のバランスをとりました。

ほんわり香る桜の香りの中にベリーの甘酸っぱさが美味しく、春を感じます（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ピーカンパイ

＊桜トーストバー(残り僅か)

＊ブラウニー

＊オレオラズベリーマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊ココナッツチョコチップスコーン(残り僅か)

＊餡子とクリームチーズのお饅頭風スコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

清見オレンジのバターケーキ

クランブルバナナケーキ

リスとクルミのチョコブラウニー

袋詰めクッキー(どうぶつ&イースター)

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ