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3/18のラインナップ

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2023.3.18

本日もご来店ありがとうございました。

今日は雨予報でしたが、夜から雨でしたね〜。

日が照ってる時は暖かいですが、曇ると少し肌寒い感じでしたが、明日は雨は昼には止みそうですが、少し寒そうですね〜(^_^;)

それでは(3/18)のラインナップです。

パイ

＊焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

＊スパイスドトリプルベリーメドレーパイ

焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。

スパイスドリプルベリーメドレーパイ、

苺とブルーベリーとラズベリーをスパイスやリキュールなどで香り付けしてパイに詰め込み焼き上げました。

バニラアイスとの相性も抜群でございます。

(パイはお一人様各種お1つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊キャロットケーキ

＊桜と抹茶のマーブルパウンドケーキ

＊クルミと醤油とクリームチーズのケーキ

＊クランベリーサワークリームウォルナッツシュトロイゼルケーキ

＊桜のバタークリームレイヤーケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。

それぞれのお店で個性が光るお菓子です。

スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪

絶対条件はにんじんを使用していることですね。

Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。

クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。

是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

桜と抹茶のマーブルパウンドケーキ、

毎年この時期に作る桜の葉と桜ペーストを混ぜ込んだ、桜色のバターケーキ生地と抹茶をたっぷり練りこんだバターケーキ生地のマーブルパウンドケーキです。表面にも桜アイシングと抹茶のアイシングをかけて完成です♪見た目も可愛い春を感じるケーキです♪

クルミと醤油とクリームチーズのケーキ、

篠山のいつも私達が小さな頃からお世話になっているお醤油屋さんの醤油を使用しました（＾_＾）

バターケーキ生地に醤油を混ぜ込み、そこにローストしたクルミとサイコロ型にカットしたクリームチーズを入れて焼き上げました。

仕上げに醤油アイシングをかけて完成！

クルミゆべしや、くるみの佃煮から着想を得て、お醤油と胡桃を合わせてみました。

クランベリーサワークリームウォルナッツシュトロイゼルケーキ。

サワークリームをたっぷり混ぜ込んだケーキ生地に、生のクランベリーと香ばしいクルミのシュトロイゼルをかけて焼き上げました。

仕上げに上からサワークリームグレーズをかけて完成。

桜のバタークリームレイヤーケーキ、

(写真ほ昨年のなので、今年のと少しデザイン違います)

如何にもなアメリカのレイヤーケーキです。

桜の葉を混ぜ込んだバターケーキに桜のペーストを混ぜ込んだアメリカンバタークリーム、そして桜の花の塩漬けを刻んで間にサンドして4段レイヤーケーキに。

もちろん全面桜のバタークリームでコーティングしております。

たっぷりのバタークリームに桜の塩漬けの塩気がいい感じです♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

トレイベイク

＊レモンブロンディー

レモンの皮をたっぷりと混ぜ込んだレモンブロンディー。

外はサクッと中はチューウィーな食感。

仕上げにレモングレーズを塗ってレモンの皮を削れば完成。

甘い中にレモンの香りがしっかり余韻に残ります。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊何かのマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊バラ香るクランベリーチョコチップスコーン(残り僅か)

＊きなこホワイトチョコナッツスコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

桜餡と抹茶のNYチーズケーキ

ピーナッツバターとチョコスプレッドのトレイベイク

マシュマロinチョコクッキー

袋詰めクッキーいろいろ

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ