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3/2のラインナップ
2023.3.1
今日から3月。
ホワイトデーのアイシングなどの作業の為今週はお休みが1日多くなっておりました。
今週は木〜日曜日の営業です。
だいぶ暖かくなって春めいてきましたね（＾_＾）
明後日はひな祭りなので、また今年もKさんが可愛いひな祭りクッキーを作ってきてくれるそうです(≧∀≦)
Bonny’sBakeShopのホワイトデーのクッキーセットはまたバレンタインの時のようにいろいろクッキーと可愛いアイシングの予定です♪
バレンタインの時のとはまた違うクッキー(とメレンゲ)をいろいろ入れてみました。
まだラッピングができていないので、発売は週末になりそうです。お楽しみに〜（＾_＾）
それでは(3/2)のラインナップです。
＊ピンクレディのタルトタタン
カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。
しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。
リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪
リンゴが主役の王道スイーツです。
今回はピンクレディという果肉がしっかりした品種を使用致しました。
(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)
＊ブルーベリーパイ
パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊文旦メープルケーキ
＊ホワイトチョコがけミックスベリーホワイトチョコケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
文旦メープルケーキ、
メープルシロップを使用したバターケーキに文旦のマーマレードを混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにメープルアイシングをたっぷりかけて完成。
メープルの甘くスモーキーな香りと文旦の和柑橘の爽やかでビターな香りが広がります。
ホワイトチョコがけミックスベリーホワイトチョコケーキ、
ドライクランベリーとドライブルーベリーをたっぷり混ぜ込んだケーキ。
ホワイトチョコも混ぜ込んでいますが、生地に溶け込んでいるのと、ケーキの底に溜まっていて、底の方は食感がシャリッとしていて面白いです。
ホワイトチョコの円やかな甘味とドライベリーの酸っぱ過ぎない程よい甘酸っぱさがいい感じです♪
トレイベイク
＊みかんのダブルチョコレートブラウニー
チョコレートをたっぷりと使用した生地に、みかんの皮を削り入れて、上にみかんのスライスを乗せて焼き上げました。
とってもしっとりなブラウニーにみかんの香りとジューシーな甘さが美味しいブラウニーです♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊苺とシナモンのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊チョコレートがけアーモンドスコーン
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
チェリークリームチーズクランブルパウンドケーキ
おひなさまクッキー
三色メレンゲ
三色パートドフリュイ(いちご、レモン、キウイ)
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
