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2/12のラインナップ

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2023.2.12

本日もご来店ありがとうございました。

今日は天気も良くて、寒さもだいぶマシだったのもあって、沢山のご来店ありがとうございました！！

明日(2/12)でバレンタイン前の営業はラストとなります。

ボニーズのクッキーセットは売り切れましたが、Kさんの可愛いパウチクッキーは残りわずかですが、残っていますので良かったらプレゼントに是非♪

そして、もちろんパウチでは無いケーキは明日も沢山ご用意致しました（＾_＾）

バレンタイン限定の私たちの母特製のバナナチョコレートケーキ、とても沢山のお客様からのラブコールにお応えして、最終日は頑張って私たちもお手伝いしてもう一台焼いてもらいました！

なので明日は少し多めにご用意できました（＾_＾）

是非この機会に一度ご賞味くださいね♪

それでは(2/13)のラインナップです。

パイ

＊ソルテッドキャラメルアップルパイ

＊ダブルベリージンジャーサワークリームパイ

ソルテッドキャラメルアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込みました。

そこに自家製の塩キャラメルクリームを上からかけて、その上にパイで格子状に覆って焼き上げました。

焼いているうちにキャラメルクリームがリンゴに染み込んでいきます（＾_＾）

ダブルベリージンジャーサワークリームパイ、

フレッシュなブルーベリーと苺を軽く煮詰めて作ったフィリングとジンジャーとサワークリームを合わせてパイに詰め込み焼き上げました。

ベリーのジューシーで甘酸っぱい味わいを堪能できるパイです。

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊バナナチョコレートケーキ

＊ピスタチオラズベリーケーキ

＊酒粕のダブルチョコレートケーキ

＊柿とみかんジャムとココアのビクトリアケーキ

バナナチョコレートケーキ、

毎年このバレンタインの時だけの限定メニュー！

Bonny’s姉妹の母が私たちの小さな頃からよく作ってくれていたケーキ。

その母に毎年この時期だけ作ってくれと頼んで作ってもらっています（＾_＾）

バナナを潰したバナナピュレをたっぷり練り込んだしっとりとしたチョコレートケーキ。

ここにバナナをグサっと突き刺して焼くケーキ。

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

ピスタチオラズベリーケーキ、

生地にピスタチオペーストを練り込み更に刻んだピスタチオとラズベリーを混ぜ込んで焼き上げました。

ピスタチオがたっぷり生地にも具にも入ったリッチなケーキ、おいしくないわけがない！！(≧∀≦)

しっかりピスタチオを味わっていただきたいのでアイシングにもピスタチオペーストを混ぜて仕上げます。

酒粕のダブルチョコレートケーキ、

ココアを混ぜ込んだバターケーキ生地に酒粕を練り込み、そしてたっぷりのチョコレートを混ぜて、ところどころに酒粕を散らして焼き上げました。

仕上げに酒粕アイシングをかけて完成。

柿とみかんジャムとココアのビクトリアケーキ、

基本のビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを2枚にスライスして間にバタークリームとジャムをサンドするイギリスの伝統的なお菓子です。

今回はバレンタイン間近ということで、バターケーキにココアを混ぜてチョコケーキにして、間のバタークリームはシンプルに、そしてジャムは柿とみかんを合わせたジャムをサンドしました。

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

トレイベイク

＊みかんのダブルチョコレートブラウニー

チョコレートをたっぷりと使用した生地に、みかんの皮を削り入れて、上にみかんのスライスを乗せて焼き上げました。

とってもしっとりなブラウニーにみかんの香りとジューシーな甘さが美味しいブラウニーです♪

(写真は焼く前です。)

その他のラインナップ

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

金柑チョコタルト

ラズベリークリームチーズマーブルチョコレートブラウニー

マシュマロinチョコクッキー

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ