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2/9のラインナップ

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2023.2.9

本日もご来店ありがとうございました。

今日は晴れの予報だったのにずっと曇ってましたね(^_^;)

金曜日は雨とのことですが、それも外れてくれると有り難いんですがね(￣▽￣😉

明日はお天気良さそうです。ご来店お待ちしております。

それでは(2/9)のラインナップです。

パイ

＊ソルテッドキャラメルアップルパイ

＊洋梨のアーモンドクリームパイ

ソルテッドキャラメルアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込みました。

そこに自家製の塩キャラメルクリームを上からかけて、その上にパイで格子状に覆って焼き上げました。

焼いているうちにキャラメルクリームがリンゴに染み込んでいきます（＾_＾）

(こちらはお一人様お1つまででお願い致します。)

洋梨のアーモンドクリームパイ、

ラム酒とオレンジ香るアーモンドクリームにオレンジピールを混ぜて、バターソテーした洋梨を入れて焼き上げました。

焼くことにより洋梨がトロリとして香り高くなっております♪

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊キャロットケーキ

＊スターアニス香る蜜芋のチョコレートケーキ

＊ココナッツレモンケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。

それぞれのお店で個性が光るお菓子です。

スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪

絶対条件はにんじんを使用していることですね。

Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。

クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。

是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

スターアニス香る蜜芋のチョコレートケーキ、

チョコレートケーキにスターアニスを混ぜて香り付けして、そこにトロッとねっとりとした蜜芋の焼き芋をゴロゴロと混ぜ込んで焼き上げました。

仕上げにちょこを線状にかけて完成です。

ココナッツレモンケーキ、

ココナッツミルクやココナッツファインを使用したバターケーキに、自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにココナッツアイシングをかけて完成です。

トレイベイク

＊ミシシッピマッドバー

底の部分はねっとりしっとりなカカオの効いたチョコ生地、その上にマシュマロをたっぷり乗せて焼き上げ、仕上げにチョコフロスティングをかけて完成。

甘〜いのにカカオが効いていて意外とそこまでベタ甘く感じませんよ。牛乳との相性バツグンです！（＾_＾）

その他のラインナップ

＊金柑とヘーゼルナッツとチョコチップのクランブルケーキ(残り僅か)

＊ブラウニー

＊何かのマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊ストロベリーホワイトチョコチャンクスコーン(残り僅か)

＊きび砂糖スコーン

＊アメリカンクッキー各種

＊パウチクッキーいろいろ

Kさんの

チョコレートレアチーズケーキ

マシュマロブラウニー〜バレンタインver.〜

袋詰めクッキーいろいろ

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ