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2/8のラインナップ
2023.2.8
バレンタインのクッキーセットは無くなったのですが、それぞれのクッキーがまだ余ってたのでパウチしました。
良かったらバレンタインのちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか（＾_＾）
今週は水〜日(8〜12日)までの通常営業です。
14日のバレンタインは火曜日で定休日なのでお休みです(^_^;)
今年も毎年恒例の私達の母特製のチョコバナナケーキが金、土、日の3日間登場予定です！
毎年このバレンタイン時だけのケーキなので、是非ご賞味くださいね（＾_＾）とってもしっとりしていて、外はさっくりとした感じでバナナのトロッとした感じも美味しいケーキです♪
ちなみに来月の14日は3.14パイの日なので、今年は火曜日で本来定休日ですが、この日ばかりは営業致します！もちろんパイばっかり何種類も勢揃いの年に一度のラインナップとなっておりますので、平日ですが、来れそうな方は是非！お待ちしております〜(≧∀≦)
と、定休日にイベントなので、ビビリなもので、ちょっと早いですが宣伝させていただきます（笑）(￣▽￣😉
それでは(2/8)のラインナップです。
＊春紅玉のタルトタタン
カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。
しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。
リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪
リンゴが主役の王道スイーツです。
今回は春紅玉という品種を使用致しました。
(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)
＊トロピカルフルーツとベリーのパイ、
タイの謎フルーツ、サポジラとラズベリーを合わせてジャムにしたので、そちらとフレッシュな苺とバナナを合わせてフィリングにしてバイにたっぷり詰め込んで焼き上げました。
ベリーの甘酸っぱさにトロピカルフルーツの華やかな香りがプラスされています。
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊ローストピーナッツチョコレートケーキ
＊金柑とヘーゼルナッツとチョコチップのクランブルケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
ローストピーナッツのチョコレートケーキ、
チョコレートをたっぷり使用したバターケーキに、殻付きのローストピーナッツを向いて細かく刻んだものを混ぜ込み焼き上げました。
殻付きならではの皮も全部ではありませんが、少し混ぜておりますので、実だけよりより強くピーナッツの香りを楽しんでいただけるケーキです。
仕上げにピーナッツバターアイシングをかけて完成。
ピーナッツチョコは鉄板の組み合わせですね♪
金柑とヘーゼルナッツとチョコチップのクランブルケーキ、
ヘーゼルナッツペーストを練り込んだバターケーキにヘーゼルナッツとビターミニチョコチップを混ぜて、金柑の甘露煮をゴロゴロと入れて、上にはクランブルを散らして焼き上げました。
トレイベイク
＊コーヒーバタースカッチブロンディー
ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。
コーヒーバタースカッチをトッピングして焼き上げました。
表面にはサリーさんのご指導通り、あまさには塩味を！てことで、シーソルトフレークをかけております！甘塩っぱい味わいをお楽しみください♪
アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツがいっぱいあります。
このブロンティーはそんなアメリカらしいお菓子です♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊ラムレーズンクリームチーズマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊ストロベリーホワイトチョコチャンクスコーン
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
チョコレートレアチーズケーキ
マシュマロブラウニー〜バレンタインver.〜
バレンタインクッキー缶
袋詰めクッキーいろいろ
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
