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1/27のラインナップ
2023.1.26
本日も寒い中ご来店本当にありがとうございます。
明日は雨予報かと思ったら大阪も雪予報なってますね(^_^;)
本格的に振られたりしたら私たちも車で行けないし、怖いですね〜（×.×）
あんまり大事にならない事を願います(^_^;)
それでは(1/27)のラインナップです。
パイ
＊キルトピンクのバーボンジンジャーアップルパイ
＊ピーカンパイ
キルトピンクのバーボンジンジャーアップルパイ、
Bonny’sBakeShopの多数あるアップルパイの中でも特にアメリカンな香りのアップルパイです。
今回は先日やまさ農園さんから送っていただいた珍しい赤果肉りんごのキルトピンクを使用。
リンゴの甘酸っぱい味わいと香りの中にジンジャーとバーボンが合わさって更に良い香りに（＾_＾）
是非一度ご賞味下さい。
もちろんアイスクリームを乗せても間違いなしです♪
ピーカンパイ、
アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの１つ。
甘〜くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)
パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり！塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。
バニラアイスとの相性も◎（＾_＾）
(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊ソムとフェンネルのチョコレートケーキ
＊丹波栗のパウンドケーキ
ソムとフェンネルのチョコレートケーキ、
今が旬なのか本当に沢山見かけた柑橘。
皮が割れて見た目はとてもブサイクですが、皮が薄く、とっても甘いみかん。種の感じはポンカンのよう。
フェンネルを粉砕して混ぜ込んだチョコレートケーキ、甘い香りがします。
こちらにスライスしたソムを乗せて焼き上げました。
丹波栗のパウンドケーキ、
秋に人気のケーキ！生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪
仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です(≧∀≦)
トレイベイク
＊生胡椒のチョコレートブラウニー
ビターチョコレートベースのブラウニーに、生胡椒を潰して粗挽きペーストにした物を入れて焼き上げました。
焼き上がりに一粒生胡椒をそのまま上から埋めました。噛むとブワッと広がる胡椒の香りにピリリっとくる辛味がチョコに合います（＾_＾）
その他のラインナップ
＊オレオバナナマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊バターミルクスコーン
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
伊予柑バターケーキ
アーモンドチョコビスケット
桃のパートドフリュイ
節分クッキー(おに&おたふくちゃん、かぼちゃとブラックココアのアイスボックス)
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
