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1/19のラインナップ
2023.1.18
長らくお休みいただきましたが、明日よりまた営業再開いたします。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
明日のラインナップはお土産シリーズもありつつ、いつものお菓子もありつつな感じです（＾_＾）
超期間限定ドリンクで、
＊生胡椒のホットミルク
あります。生胡椒をすり潰してペーストにしたものをほんのり甘いホットミルクに混ぜ込んでいるだけですが、胡椒の実を噛むとフワリと広がる香りがとても良いです。底に溜まりがちなのでスプーンで混ぜながら飲んでくださいね。
辛味はあるのですが、ホットミルクと一緒だとあまり感じず、香りを楽しめますよ（＾_＾）
それでは早速(1/19)のラインナップです。
キルトピンクのタルトタタン
カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。
しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。
リンゴを口いっぱいに頬張ってくたささききたははださい♪
リンゴが主役の王道スイーツです。
今回はキルトピンクという赤果肉リンゴを使用致しました。
(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)
＊ココナッツクルアイピンクリームパイ
パイグラストにココナッツミルクを使用したらカスタードクリームを流し込み、生クリームを乗せて、そこにタイ風の焼いたバナナに特製のソースを絡めたクルアイピンを乗せて完成！
見た目は映えませんが（笑）タイ風のココナッツバナナクリームパイといった感じです。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊エッグプラムのスパイスティーケーキ
＊丹波栗のパウンドケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
エッグプラムのスパイスティーケーキ、
エッグプラムという謎のフルーツをジンジャーなどをブレンドしたスパイスティーを混ぜ込んだバターケーキに入れて焼き上げました。
見た目はびわのようですが、プラムのように皮のあたりがとても酸味があり中の方はとても甘いフルーツ。
種がとても大きくて、毛羽だった感じなのはなんだかマンゴーに似ていて小さなマンゴーのようにも見えてきます（＾_＾）甘酸っぱい果実です。
丹波栗のパウンドケーキ、
秋に人気のケーキ！生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪
仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です(≧∀≦)
＊抹茶ホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに、抹茶をたっぷり練り込んだシンプルに抹茶を楽しめるブラウニーです。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊苺とホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊ココナッツチョコチップスコーン
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
ウィークエンドシトロン
クルミのチョコブラウニー
オートミールチョコナッツクッキー
袋詰めクッキー〜うさぎのきなこちゃん〜
パートドフリュイ〜いちご&キウイ〜
(単品もあります)
もあります。
くるみのブラウニー
ウィークエンドシトロン
オートミールチョコナッツクッキー
ウサギのきなこちゃん
パートドフリュイ苺とキウイ
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
