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1/6のラインナップと、1月のお休みのお知らせ。

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2023.1.5

本日もご来店ありがとうございました。

一月のスケジュールをまだこちらではお知らせしてなかったのでお知らせ致します。

一月は旅に出ますので、お休み沢山になっておりますm(_ _)m

10〜18日

23日

24日

30日

31日

以上がお休みの日となっております。

よろしくお願い致します。

営業日が少ないですが、1月は比較的いつもまったりしていると思いますので、ご来店お待ちしております（＾_＾）

それでは(1/6)のラインナップです。

パイ

＊グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

＊洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ

グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。

洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ、

パイクラストにカスタードクリームを流し込み、そこに軽く洋酒でコンポートしたラフランスをスライスして敷き詰めて、その上にマスカルポーネクリームを流し込み焼きあげました。

仕上げにオーダーいただいてからお砂糖をかけて火で炙り、表面をキャンディ状にします。

カリカリキャンディととろっとしたクリームにサクサクパイ。いろんな食感が合わさったとっても美味しいパイです♪（＾_＾）

(パイはお一人様各種お一つまででお願い致します)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊黒豆カフェラテケーキ

＊アップルスイートポテトケーキ

黒豆カフェラテケーキ、

エスプレッソを混ぜ込んだバターケーキ生地に甘く炊いた丹波の黒豆を混ぜて焼き上げました。

仕上げにミルクアイシングをかけてカフェラテ風に（＾_＾）

アップルスイートポテトケーキ、

アップルソースを生地に混ぜ込んだケーキにドライアップルと焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げたケーキ。

アップルソースが入っているのでとってもしっとりしたケーキです。

りんごと焼き芋、そしてほんのりと香るシナモンが美味しいケーキです。

トレイベイク

＊バターナッツバー

バターナッツカボチャではないです。

バターとナッツが主役のバーです。

底にはサクホロのショートブレッド生地、その上にシュガーバターソースを絡めたローストナッツ、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、を乗せて焼き上げました。

ナッツの香ばしさの中にじゅんわりとくるバター感。

コーヒーのお供に！

その他のラインナップ

＊金柑とチョコチップのヘーゼルナッツクランブルケーキ(残り僅か)

＊柿のクリームチーズパウンドケーキ(残り僅か)

＊ピーナッツバター&ジェリーパイ(残り僅か)

＊ブラウニー

＊苺とカスタードのマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊ストロベリーホワイトチョコスコーン

＊アメリカンクッキー各種

(残り僅かのものは取り置きがあった場合オープン前に無くなる可能性もありますのでご了承ください。)

Kさんの

抹茶ホワイトチョコNYチーズケーキ
りんごとクリームチーズのクランブルパウンドケーキ
レーズンとクルミとシナモンのロッククッキー
おもちちゃんメレンゲ (袋詰め)

もあります。

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ