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12/2のラインナップ

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2022.12.2

本日もご来店ありがとうございます。

そろそろ外のテラス席で食べるのも厳しくなってきましたね(^_^;)

皆さまご無理なさらず、お持ち帰りしてくださいね。

あと、食べて行かれる方は是非是非ブランケットご利用下さい。

クリスマスケーキのご予約状況に変化が出ましたのでお知らせ致します。

クリスマスビクトリアケーキ、クリスマスリングケーキ小のご予約は全て満了となりました。

ありがとうございます。

只今クリスマスケーキのご予約受付しているのは、

25日お渡しのクリスマスリングケーキ大のみとなります。

良かったらご検討ください（＾_＾）

満了にならなくても受付は10日で締め切りとさせていただきます。

今月はお休みがイレギュラーな日が多いので、来店入金予定のお客様はご注意ください。

申し訳ございません。よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは(12/2)のラインナップです。

パイ

＊ブレナムオレンジの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

＊ブラックボトムパンプキンパイ　〜キャンディードペピタス添え〜

ブレナムオレンジの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたりんごをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。

ブラックボトムパンプキンパイ　〜キャンディードペピタス添え〜

パイクラストの底にはガナッシュチョコを流し込み、その上にパンプキンフィリングを流し込み焼き上げました。

カカオの香りとチョコのほろ苦感にパンプキンパイのスパイシーでトロリとしたカボチャがとっても合います♪

トップにはキャンディードペピタス。キャンディーコートしたパンプキンシードのことですよ（＾_＾）

(パイはお一人様各種お一つづつでお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊キャロットケーキ

＊ラムレーズンココナッツミルクケーキ

＊南高梅ジャムとメープルのケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。

それぞれのお店で個性が光るお菓子です。

スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪

絶対条件はにんじんを使用していることですね。

Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。

クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。

是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

ラムレーズンココナッツミルクケーキ、

ココナッツミルクとココナッツを使用したバターケーキにラムレーズンを混ぜて焼き上げました。

仕上げにココナッツミルクアイシングとローストココナッツをかけて完成です。

南高梅ジャムとメープルのケーキ、

メープルを使用したバターケーキに自家製の南高梅ジャムを入れて焼き上げました。

仕上げに梅ジャムをトップに塗って完成です。

メープルの甘い香りに梅の酸味と香りが意外と合いますよ（＾_＾）

トレイベイク

＊アップルシナモンオートバー

＊ブルーベリーオートバー

今回は2種類ご用意致しました。

クルミとオートミールがザクザクのオートバー生地に、それぞれのフレーバーのジャムとドライフルーツをサンドして焼き上げております。

外はザクっとしてますが、ジャムをサンドしているので、中は意外としっとりして柔らかいお菓子です。

食物繊維豊富なので、朝食にもGOODですよ（＾_＾）

その他のラインナップ

＊柿とアマレットのアップサイドダウンケーキ(残り僅か)

＊チェリーチョコレートブラウニー(残り僅か)

＊シナモンラズベリーマフィン

(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)

＊アーモンドチョコチップスコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

パンプキンオレオクランブルパウンドケーキ

黒胡麻フロランタン

メープルスイートポテトパウンドケーキ

ポルボロン(スペインのお菓子)

もあります。

ポルポロン

メープルスイートポテトケーキ

オレオパンプキンクランブルケーキ

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ