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11/27のラインナップ

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2022.11.27

本日もご来店ありがとうございました。

今日は寒いですが、天気も良くて過ごしやすい日でしたね（＾_＾）

外のテラス席でお茶するにはだいぶ寒くなってきましたので、ブランケットを持ってきました。

良かったら店内のカウンターに積んであるので是非ご活用くださいね。

それでは(11/27)のラインナップです。

パイ

＊グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ

＊チェリーパイ

グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ、

最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初か　らやってるアップルパイ。

いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。

りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。

チェリーパイ、

創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。

ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き

上げています。

甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

(パイはお一人様各種お一つづつでお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊丹波栗と柿のタルト

パッソア(パッションフルーツのリキュール)で香り付けしたアーモンドクリームに丹波栗を刻んで混ぜ込み、それをタルトに流し込み上に更に丹波栗と柿をたっぷり乗せて焼き上げました。

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

バターケーキ

＊あんコーヒーケーキ

＊ホワイトチョコがけミックスベリーホワイトチョコケーキ

＊カルバドスケーキ

あんコーヒーケーキ、

エスプレッソを練り込んだ生地につぶあんを入れて焼き上げました。

餡子の豆の香ばしさとコーヒーの豆の香ばしさとが相乗効果で深みを出してくれます（＾_＾）和と洋のハーモニーをお楽しみ下さい。

ホワイトチョコがけミックスベリーホワイトチョコケーキ、

ドライクランベリーとドライブルーベリーをたっぷり混ぜ込んだケーキ。

ホワイトチョコも混ぜ込んでいますが、生地に溶け込んでいるのと、ケーキの底に溜まっていて、底の方は食感がシャリッとしていて面白いです。

ホワイトチョコの円やかな甘味とドライベリーの酸っぱ過ぎない程よい甘酸っぱさがいい感じです♪

カルバドスケーキ、

こちらはお酒のケーキシリーズです。

りんごの蒸留酒のカルバドスをたっぷりと生地に練り込み、ドライアップルを入れて焼き上げ、仕上げにもカルバドスを使用したアイシングでコーティングした贅沢なケーキです♪

こちらも少し寝かせて熟成させてから食べるのがオススメですよ（＾_＾）

トレイベイク

＊チョコチップクッキーバー

外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。

チョコチップたっぷりなので、軽く温めると中はとろける食感♪

牛乳にダンクして食べても美味しいですよ（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時半過ぎから焼き上がり予定です)

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

コスタリカ産コーヒーとクルミのホワイトチョコブラウニー

コスタリカ産コーヒーとキャラメルチョコチップのクッキー

ディアマン•バニラ&ショコラ(袋詰め)

パートドフリュイ〜ピーチ〜

もあります。

コスタリカ産コーヒーとクルミのホワイトチョコブラウニー

コスタリカ産コーヒーとキャラメルチョコチップクッキー

ディアマン

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ