MENU
11/25のラインナップ、クリスマスピクトリアケーキはご予約満了となりました。
2022.11.25
本日もご来店ありがとうございました。
2022クリスマスケーキのご予約状況をお知らせ致します。
クリスマスリングケーキ大は21、22、23日はご予約満了となりました。
クリスマスリングケーキ小も残り10個でご予約満了となります。(こちらはどの日程でもお選びいただけます。)
ビクトリアケーキは全日ご予約満了となりました。
沢山のご予約本当にありがとうございます！m(_ _)m
引き続きリングケーキ大、小のご予約受付ております。
ご予約は営業中(12:00〜)のお電話又は店頭にて受付しております。
よろしくお願い致します。
ケーキの詳細はホームページのNEWSをご覧下さいm(_ _)m
リングケーキ大
リングケーキ小
それでは(11/26)のラインナップです。
パイ
＊グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ
＊ローステッドココナッツクリームパイ
グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ、
最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初か らやってるアップルパイ。
いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。
りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。
ローステッドココナッツクリームパイ、
ローストしたココナッツをココナッツミルクを使用したカスタードに混ぜ込み、それをパイクラストに流し込みました。
仕上げにラム酒香る生クリームとローストココナッツをかけて完成！
ココナッツをローストすることで、香ばしさだけでなく、甘い香りも最大限に活かせています（＾_＾）とっても美味しいですよ♪
(パイは各種お一人様お一つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
バターケーキ
＊マルメロとアールグレイティーのアップサイドダウンケーキ
＊ラズベリーコーングリッツケーキ
マルメロとアールグレイティーのアップサイドダウンケーキ、
マルメロはとっても華やかな香りの花梨の仲間。西洋花梨とも言われます。
花梨より渋みも無くてコンポートやジャムにするとりんごのような、洋梨のような、桃のような甘く華やかな香りの果実です。
こちらのコンポートをパウンド型の底に敷き詰め、アールグレイを練り込んだシンプルなバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。焼き上がりにひっくり返してマルメロをトップに。赤い夕焼け色に綺麗に仕上がりました♪
是非他にはない香りをお楽しみください。
ラズベリーコーングリッツケーキ、
コーングリッツを混ぜ込んだ香ばしい生地に、ラズベリーを混ぜ込み、表面にクランブルとコーングリッツを乗せて焼き上げました。
クランブルのサクサクだけでなく、コーングリッツのプチプチとした食感と、香ばしさ、そこにラズベリーの酸味と瑞々しさが美味しいケーキです。アメリカでは定番の組み合わせです♪
＊スパイスブラウニー
ビターチョコレートブラウニーに、カルダモンメインで数種のスパイスをブレンドして練り込み、表面にピンクペッパーと塩をふって焼きあげました。
スパイス好きさんにオススメのブラウニーです（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊オレオラズベリーマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊スパイスチャイティーホワイトチョコチャンクスコーン
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
ピーナッツバターバナナチョコレートブラウニー
レーズンとクルミのオートミールセサミクリスピークッキー
ライムのウィークエンド
袋詰めクッキー(プレッツェル、らくだ、)
ライムウィークエンド
プレッツェル
もあります。
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
