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10/30のラインナップ
2022.10.30
本日もご来店ありがとうございました。
明後日がハロウィン本番ですが、当店は月曜日でお休みさせていただきますので(￣▽￣😉
明日がハロウィーンて感じでいきたいと思います（笑）
それでは(10/30のラインナップです。
＊ハロウィン限定ドリンク ナイトメアソーダ
真夜中をイメージしたダークなブルーのラズベリーソーダにカエルの卵のようなちょっと気持ち悪い見た目のバジルシードを浮べて。
＊カカシくんクッキー
定番のアメリカンクッキーにチョコとアーモンドめカカシの顔に。
＊ハロウィンバタークリームカップケーキ
○ジャック
プレーンカップケーキ、かぼちゃバタークリーム、プラムピーチジャム、パンプキンシード、ピンクペッパー
○ブルーモンスター
チョコレートカップケーキ、ラズベリーバタークリーム、ラズベリージャム、パンプキンシード
○ドラキュラ
チョコレートカップケーキ、紫芋バタークリーム、チョコレート、ピーカンナッツ
＊ハロウィン限定ドリンクナイトメアソーダ
(バジルシード入りラズベリーソーダ)
＊ブラックモンスタースコーン
ココア生地のスコーンにチョコチップをたっぷり混ぜ込み焼き上げました。
スコーンの割れ目をモンスターの口に見立ててギラつく目を付けました（＾_＾）
写真は青い目ですが、青い目が無くなってしまったので明日は白い目です)
パイ
＊グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ
＊ブラックボトムパンプキンパイ 〜キャンディードペピタス添え〜
グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ、
最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初か らやってるアップルパイ。
いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。
りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。
ブラックボトムパンプキンパイ 〜キャンディードペピタス添え〜
パイクラストの底にはガナッシュチョコを流し込み、その上にパンプキンフィリングを流し込み焼き上げました。
カカオの香りとチョコのほろ苦感にパンプキンパイのスパイシーでトロリとしたカボチャがとっても合います♪
トップにはキャンディードペピタス。キャンディーコートしたパンプキンシードのことですよ（＾_＾）
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
＊カボチャのスパイスチーズケーキ
クラシックチーズケーキに数種のスパイスを混ぜて、蒸したカボチャとピーカンナッツ、ピンクペッパーを乗せて焼き上げました♪
クリームチーズとカボチャは相性抜群ですね（＾_＾）
(こちらはお一人様一つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊パンプキンパウンドケーキ
＊アップルスイートポテトケーキ
＊血みどろベリーのコーンミールリコッタケーキ
パンプキンパウンドケーキ、
パンプキンペーストやスパイスを練り込んだバターケーキにローストしたピーカンナッツ、レーズン、そして蒸したカボチャを入れて焼き上げました。
スパイスの香りとカボチャの優しい甘さを感じるケーキです。
アップルスイートポテトケーキ、
アップルソースを生地に混ぜ込んだケーキにドライアップルと焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げたケーキ。
アップルソースが入っているのでとってもしっとりしたケーキです。
りんごと焼き芋、そしてほんのりと香るシナモンが美味しいケーキです。
血みどろベリーのコーンミールリコッタケーキ、
リコッタチーズをたっぷり使用したケーキ生地です。
粉の数パーセントがコーンを挽いたコーンミールになっております。
そこにチェリーとブルーベリーを混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにラズベリーのピュレで作ったアイシングをかけて完成です。
トレイベイク
＊メープルグレーズがけパンプキンブラウンシュガークランブルバー
パンプキンペーストをたっぷりと混ぜ込んだしっとりトレイケーキ。
間にシナモンココアフィリングをサンドして、表面にピーカンナッツクランブルを散らして焼き上げました。
仕上げにメープルグレーズをかけて完成。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊血みどろオレオラズベリーマフィン
＊カボチャとクリームチーズのマフィン
(マフィンは13時半ごろから焼き上がり予定です)
＊アメリカンクッキー各種
かぼちゃとクリームチーズのマフィン
Kさんの
かぼちゃシフォン〜パンプキンマスカルポーネクリームサンド〜
ミイラくんのマドレーヌ
おかしなクッキー
ディアマン•サブレ(袋詰め)
ハロウィンのお菓子ミニバッグ(ニョロニョロヴィエノワ、指クッキー、おばけクッキー、チェリーのパートドフリュイの4種詰め合わせ)
もあります（＾_＾)
かぼちゃのシフォン
ミイラくんマドレーヌ
おかしなクッキー
ディアマンサブレ
ハロウィンお菓子のミニバッグ
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
