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10/29のラインナップ
2022.10.29
本日もご来店ありがとうございました。
それでは(10/29)のラインナップです。
＊パンプキンパイ
アメリカの秋冬三大パイの１つ。とってもポピュラーなパイです。
かぼちゃ餡みたいなのが入ってるわけではなく、ペースト状かぼちゃを使用した卵液を流し込んで焼き上げます。スパイスの効いたパンプキンプリンの様なフィリングがトロリとしていて美味しいパイです♪
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
＊カボチャのスパイスチーズケーキ
クラシックチーズケーキに数種のスパイスを混ぜて、蒸したカボチャとピーカンナッツ、ピンクペッパーを乗せて焼き上げました♪
クリームチーズとカボチャは相性抜群ですね（＾_＾）
(こちらはお一人様一つまででお願い致します)
＊丹波栗と柿のタルト
パッソア(パッションフルーツのリキュール)で香り付けしたアーモンドクリームに丹波栗を刻んで混ぜ込み、それをタルトに流し込み上に更に丹波栗と柿をたっぷり乗せて焼き上げました。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊チョコと抹茶のマーブルパウンドケーキ
＊みかんのアップサイドダウンケーキ
＊焼きりんごとピーカンナッツのオートミールクランブルバターケーキ
チョコと抹茶のマーブルパウンドケーキ、
抹茶のバターケーキ生地とブラックココアを混ぜた黒いココアバターケーキ生地のマーブルケーキ。
抹茶の方にはゆずピールを混ぜ込み、ココアの方にはミニチョコチップを混ぜ込みました。
表面にミニチョコチップを散らしてブツブツと気持ち悪い見た目になるかと思いましたが、そこまで気持ち悪くはなりませんでした(￣▽￣😉（笑）
色味はハロウィンです♪
みかんのアップサイドダウンケーキ、
パウンド型の底にみかんの皮ごとコンポートを敷き詰めて並べて、その上からみかんの皮とコンポートのシロップを混ぜ込んだバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返してみかんの部分をトップにすれば完成です。
やっぱりみかんの香りは良いですね♪（＾_＾）
焼きりんごとピーカンナッツのオートミールクランブルバターケーキ、
ほんのりシナモンを効かせたバターケーキ生地にローストピーカンナッツをまぜて、バターとラム酒で焼いたりんごを乗せてオートミールクランブルを散らして焼き上げました。
サクッと中はしっとりなケーキ。
トレイベイク
＊パンプキンスパイスチョコチップブロンディー
ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。
今回は生地にシナモンやクローブなどのスパイスを使用して、ミニチョコチップを混ぜて、表面にパンプキンペーストをスウィールして焼き上げました。
アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツがいっぱいあります。
このブロンティーはそんなアメリカらしいお菓子です♪
＊ブラックモンスタースコーン
ココア生地のスコーンにチョコチップをたっぷり混ぜ込み焼き上げました。
スコーンの割れ目をモンスターの口に見立てて青くギラつく目を付けました（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊血みどろオレオラズベリーマフィン
(マフィンは13時半ごろから焼き上がり予定です)
＊アメリカンクッキー各種
＊ハロウィンバタークリームカップケーキ
○ジャック
プレーンカップケーキ、かぼちゃバタークリーム、プラムピーチジャム、パンプキンシード、ピンクペッパー
○ブルーモンスター
チョコレートカップケーキ、ラズベリーバタークリーム、ラズベリージャム、パンプキンシード
○ドラキュラ
チョコレートカップケーキ、紫芋バタークリーム、チョコレート、ピーカンナッツ
＊ハロウィン限定ドリンクナイトメアソーダ
(バジルシード入りラズベリーソーダ)
Kさんの
パンプキンティラミスレアチーズケーキ
パンプキンキャラメルチョコチップクランブルパウンドケーキ
パンプキン餡のトレイサンドクッキー
パンプキンとブラックチョコのツートンクッキー
うさぎとくまのガイコツクッキー(袋詰め)
ハロウィンのお菓子ミニバッグ
もあります（＾_＾)
パンプキンキャラメルチョコチップクランブルパウンドケーキ
ツートンクッキー
くまとうさぎのガイコツクッキー
ハロウィンお菓子ミニバッグ
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
