2022.10.22
本日もご来店ありがとうございました。
ハロウィンアイシングクッキーは無事にA.B両方ともに全て完売致しました。
ご購入&ご予約ありがとうございました!m(_ _)m
次はクリスマスのアイシング、こちらも可愛いの作れるように頑張ります〜(^_^)
その前にクリスマスケーキの試作をしたりしないとですね(^_^;)
順調に出来れば11月中頃か、遅くとも11月下旬にはご予約受付したいと思います!
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは(10/22)のラインナップです。
パイ
*グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
*イチジクとベリーのパイ
*丹波栗のモンブランクリームパイ
*パンプキンパイ
グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、
パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
イチジクとベリーのパイ、
フレッシュなイチジクとブルーベリーやラズベリーを合わせてスパイスとリキュールでマリネしてたっぷりとパイに詰め込んで焼き上げました。
ジューシーなベリーにイチジクの香りが乗って美味しいですよ。
丹波栗のモンブランクリームパイ、
毎年とっても人気のパイです♪
パイクラストにカスタードクリーム、自家製丹波栗の渋皮煮を刻んで混ぜた生クリーム、洋栗ペーストと丹波栗ペーストのモンブランクリーム、そしてドーンと渋皮煮を乗せて完成!
シンプルに美味しい栗のパイです♪
パンプキンパイ
アメリカの秋冬三大パイの1つ。とってもポピュラーなパイです。
かぼちゃ餡みたいなのが入ってるわけではなく、ペースト状かぼちゃを使用した卵液を流し込んで焼き上げます。スパイスの効いたパンプキンプリンの様なフィリングがトロリとしていて美味しいパイです♪
(パイはお一人様各種お1つまででお願い致します)
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*丹波栗のパウンドケーキ
*みかんのアップサイドダウンケーキ
丹波栗のパウンドケーキ、
秋に人気のケーキ!生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪
仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です(≧∀≦)
みかんのアップサイドダウンケーキ、
パウンド型の底にみかんの皮ごとコンポートを敷き詰めて並べて、その上からみかんの皮とコンポートのシロップを混ぜ込んだバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返してみかんの部分をトップにすれば完成です。
やっぱりみかんの香りは良いですね♪(^_^)
トレイベイク
*チョコチップクッキーバー
外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
チョコチップたっぷりなので、軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べても美味しいですよ(^_^)
その他のラインナップ
*ブラウニー
*アップルアールグレイティーマフィン
*なにかのマフィン
(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)
*沖縄県産発酵煎り玄米のスコーン
*アメリカンクッキー各種
Kさんの
蜘蛛の巣レアチーズケーキ
パンプキンオレオクランブルパウンドケーキ
おばけのマシュマロブラウニー
ハロウィンクッキー(かぼちゃ•おばけ•コウモリor黒猫•ミニかぼちゃ•ミニおばけ)
もあります(^_^)
蜘蛛の巣レアチーズケーキ
おばけのマシュマロブラウニー
ハロウィンクッキー
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ