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10/8のラインナップ
2022.10.7
本日もご来店ありがとうございました。
昨日お知らせするのを忘れてしまったのですが、今日から相次ぐ仕入の高騰に伴いましてドリンクやレギュラーメニューの価格を少しづつ値上げさせていただいております。
大変心苦しく申し訳ございませんが、どうかご理解ご了承くださいませm(_ _)m
それでは(10/8)のラインナップです。
パイ
＊生落花生のピーナッツクリームパイ
＊さんたろうの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
生落花生のピーナッツクリームパイ、
生落花生を柔らかく炊いてペーストにしたものを卵とミルクと合わせて焼き上げました。
生落花生の香りはまたいつも食べるローストされたピーナッツとは全然違うので、香りをお楽しみいただきたいです。
仕上げに少しの生クリームとローストピーナッツとミニチョコチップをトッピングして完成です。
さんたろうの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、
やまさ農園さんから送っていただいたさんたろうと言うりんごを使用しました。
酸味もしっかりあってみずみずしいりんごです。
上のクランブルは焦がしバターを混ぜたオートミールとピーカンナッツが香ばしいクランブルです。
(パイはお一人様各種お一つづつでお願い致します。)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
＊洋梨のチョコレートクランブルタルト
タルトにチョコチップとオレンジピールを混ぜ込んだアーモンドクリームを流し込み、その上にたっぷりの洋梨を乗せて、チョコレートクランブルを散らして焼き上げました。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)
バターケーキ
＊洋梨とキャラメルナッツのアップサイドダウンケーキ
＊淡路島グリーンレモンドリズルケーキ
＊りんごのシナモンサンドケーキ
＊キャロットケーキ
洋梨とキャラメルナッツのアップサイドダウンケーキ、
パウンド型の底にカラメルを流し込み、そこに洋梨を敷き詰めて、上から自家製の塩キャラメルソースとローストピーカンナッツを混ぜ込んだバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返せば完成です。
淡路島グリーンレモンドリズルケーキ、
淡路島の平岡農園さんから今年のアレンユーレカレモンを届けていただきました！
今年の初物なのでまだグリーンレモンです。
完熟の黄色いレモンとはまた違う香りをお楽しみいただけます。
レモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです！
ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです！(≧∀≦)是非！
りんごのシナモンサンドケーキ、
ギリシャヨーグルトを使用した生地の間にシナモンクリームをサンドしてブラムリーアップルを乗せて焼き上げました。
サクッとした表面に中はしっとり、シナモンがしっかり香ります。
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
トレイベイク
＊ぶどうとすもものクランブルトレイベイク
型の底部分にショートブレッドを作り、その上にシナモンとグローブをほんのり効かせてバターケーキ生地を流し込みナガノパープルとシャインマスカットとプラムをたっぷりゴロゴロ乗せてクランブルとを散らして焼き上げました。
サクっとと、しっとりと、果肉のジューシーさが合わさったトレイケーキ。
(写真はちょっと具が違いますが、ほぼこんな感じです。)
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊オレオラズベリーマフィン
(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)
＊丹波黒豆きなこのきび砂糖スコーン(残り僅か)
＊クランベリーコーングリッツスコーン
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
かぼちゃのベイクドチーズケーキ
パンプキンチョコレートマーブルパウンドケーキ
レモンビスケット
袋詰めクッキー(おばけのレモンクッキー、バタークッキー〜ハロウィンバージョン〜、かぼちゃのメレンゲ、コーヒーのメレンゲ)
もあります（＾_＾)
かぼちゃのベイクドチーズケーキ
かぼちゃとチョコレートのマーブルパウンド
袋詰めクッキー
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
