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10月のお休みのお知らせと、10/2のラインナップ。

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2022.10.1

本日もご来店ありがとうございました。

今日は気候も良くて週末だからか、テラスでお茶されるお客様がとても多かったように思います。

ありがとうございます。

来週からぐっと気温が低くなるそうですね。

急な気温差に体調崩されませんように〜。

来週は予告撮り栗の仕入れとその後の栗仕事がありますので、お休み多くなります。

月曜日〜木曜日までお休みとなっておりますので、間違ってご来店されませんようお願い致しますm(_ _)m

10月はその他もハロウィンのアイシングクッキーの準備などでお休みが多くなっております。

10月のお休みは以下のとおりとなっております。

○10月のお休み○

3〜6(月〜木)

11〜13(火〜木)

17、18(月、火)

24、25(月、火)

31(月)

以上です。

よろしくお願い致します。

それでは(10/2)のラインナップです。

パイ

＊さんたろうの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

＊洋梨とブルーベリーのパイ

＊パンプキンパイ

さんたろうの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、

やまさ農園さんから送っていただいたさんたろうと言うりんごを使用しました。

酸味もしっかりあってみずみずしいりんごです。

上のクランブルは焦がしバターを混ぜたオートミールとピーカンナッツが香ばしいクランブルです。

洋梨ブルーベリーパイ、

スパイスでマリでネした洋梨とブルーベリーのフィリングをパイにたっぷり詰め込み焼き上げまささた。

洋梨の華やかな香りとブルーベリーの濃厚な味わいが一体となっております。

温めてアイスクリームを乗せて食べるのもオススメですよ（＾_＾）

パンプキンパイ、

アメリカの秋冬三大パイの１つ。とってもポピュラーなパイです。

かぼちゃ餡みたいなのが入ってるわけではなく、ペースト状かぼちゃを使用した卵液を流し込んで焼き上げます。すぱあの効いたパンプキンプリンの様なフィリングがトロリとしていて美味しいパイです♪

(パイはお一人様各種お一つづつでお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊洋梨とキャラメルナッツのアップサイドダウンケーキ

＊エルビスパウンドケーキ

＊りんごのシナモンサンドケーキ

洋梨とキャラメルナッツのアップサイドダウンケーキ、

パウンド型の底にカラメルを流し込み、そこに洋梨を敷き詰めて、上から自家製の塩キャラメルソースとローストピーカンナッツを混ぜ込んだバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。

仕上げにひっくり返せば完成です。

エルビスパウンドケーキ、

ピーナッツバターを練り込んだバターケーキの真ん中にストロベリージャムをたっぷり入れて焼き上げました。

ピーナッツバターのコクのある味わいにストロベリージャムの甘酸っぱい味わいは鉄板です！エルビスプレスリーも好きだったという事で、このネーミングです（＾_＾）

りんごのシナモンサンドケーキ、

ギリシャヨーグルトを使用した生地の間にシナモンクリームをサンドしてブラムリーアップルを乗せて焼き上げました。

サクッとした表面に中はしっとり、シナモンがしっかり香ります。

トレイベイク

＊レモンライムブロンディー

ライムとレモンの皮をたっぷりと混ぜ込んだレモンライムブロンディー。

外はサクッと中はチューウィーな食感。

仕上げにレモンライムグレーズを塗ってレモンとライムの皮を削れば完成。

甘い中にレモンライムの爽やかな香りがしっかり余韻に残ります。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊洋梨とチョコチップとチョコスプレッドのマフィン

(マフィンは13時過ぎごろから焼き上がり予定です)

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

無花果のガトーショコラ
ピーナッツバターとチョコレートのクッキー
ラムレーズンとオレンジピールのバタークリームサンドクッキー
ニョロニョロヴィエノワ
コーヒーのメレンゲ

もあります（＾_＾)

↑バタークリームサンドクッキー

↑ニョロニョロヴィエノワ

↑コーヒーメレンゲ

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ