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9/23のラインナップ

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2022.9.23

本日もご来店ありがとうございました。

今日は朝雨降ってたみたいですが、昼前には止んで暑くもないし、良い天気でしたね〜。

連休初日の明日はどうやらお天気悪そうですね(￣ー￣)

あんまり大雨じゃなければ良いのですが(^_^;)

それでは(9/23)のラインナップです。

パイ

＊洋梨とりんごのパイ

＊パンプキンパイ

洋梨とりんごのパイ、

どちらも長野のやまさ農園さんから送っていただいた洋梨とりんごのパイです。

スパイスなどでまりねしてパイクラストの中にたっぷり詰め込み焼き上げました。

洋梨の甘くて華やかな香りとりんごの爽やかな香りどちらも楽しめます（＾_＾）

＊パンプキンパイ

アメリカの秋冬三大パイの１つ。とってもポピュラーなパイです。

かぼちゃ餡みたいなのが入ってるわけではなく、ペースト状かぼちゃを使用した卵液を流し込んで焼き上げます。すぱあの効いたパンプキンプリンの様なフィリングがトロリとしていて美味しいパイです♪

(パイはお一人様各種お一つづつでお願い致します。)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊パイナップル、とココナッツとバナナと餡子のクランブルタルト

タルトにココナッツファインを混ぜた生地を流し込み、パイナップルをたっぷり乗せて焼き上げました。

今回はバナナも中に入れております。

アクセントに餡子を忍ばせピンクペッパーも散らしております。

トロピカルな香りと和の意外な共演をお楽しみください。

＊イージーアズパイピーカンアップルルバーブケーキ

外はさっくり中はくっちゃりしたような食感のケーキ。

生地よりも具の方が多いくらい、たっぷりのブラムリーアップルとルバーブが入っています。

ピーカンナッツの香ばしさが良いアクセントになっていますよ。

バターケーキ

＊シークワーサークリームチーズパウンドケーキ

＊イチジクとヘーゼルナッツのケーキ

シークワーサークリームチーズパウンドケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキに自家製のシークワーサーマーマレードを混ぜ込み焼き上げました。

シークワーサーのほろ苦さとクリームチーズの濃厚さがいい塩梅です。

シークワーサーの香りはとても爽やかです。

仕上げにクリームチーズフロスティングを乗せて完成。

イチジクとヘーゼルナッツのクランブルケーキ、

ヘーゼルナッツペーストを練り込んだバターケーキ生地に洋酒に漬け込んだブラックミッションと言うドライ黒イチジクを入れてパウンド型に流し込み、上にフレッシュのイチジクとクランブルを乗せて焼き上げました。

その他のラインナップ

＊ピーナッツバターブラウニー

＊バナナチョコチップオレオマフィン

(マフィンは13時半ごろから焼き上がり予定です)

＊黒糖とクルミと餡子のお饅頭風スコーン

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

かぼちゃのベイクドチーズケーキ

袋詰めクッキー(コーヒーとヘーゼルナッツチョコのヴィエノワ)

カボチャのベイクドチーズケーキ

もあります（＾_＾)

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ