2022.9.14
今日もびっくりするぐらい暑かったですね〜( ;´Д`)
もう9月も半ばやと言うのに…すんごい暑くて積乱雲出てるし、まだまだ夏の気候ですね(^_^;)
明日も暑そうですが、ご来店お待ちしております〜m(_ _)m
それでは(9/14)のラインナップです。
パイ
*イチジクとプラムのパイ
*ブルーベリーパイ
イチジクとプラムのパイ、
市場でやっとお手頃になってきたイチジク。
そろそろイチジクのお菓子を作っていきたい季節ですね。今回はプラムと合わせてのパイです。
イチジクの香りとプラムの甘酸っぱい味わいをお楽しみください。
ブルーベリーパイ、
パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります(^_^)
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです!オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
(パイはお一人様各種お一つづつでお願い致します)
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*キャロットケーキ
*白イチジクジャムとアールグレイティーのケーキ
*チェリー入り、クリームチーズクランブルケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください(^_^)
白イチジクジャムとアールグレイティーのケーキ、
アールグレイティーを練り込んだ生地にドライイチジクを混ぜ込み、更に先日南河内で買ってきた白イチジクをジャムにして、生地に混ぜて焼き上げました。
仕上げに白イチジクジャムを表面に塗って完成です。
チェリー入り、クリームチーズクランブルケーキ、
クリームチーズベースのパウンドケーキにチェリープレザーブを混ぜて、真ん中にクリームチーズを入れて焼き上げました。
表面にはクランブルを散らしております。
トレイベイク
*ぶどうとすもものクランブルトレイベイク
型の底部分にショートブレッドを作り、その上にシナモンとグローブをほんのり効かせてバターケーキ生地を流し込みピオーネとシャインマスカットとプラムをたっぷりゴロゴロ乗せてクランブルとを散らして焼き上げました。
サクっとと、しっとりと、果肉のジューシーさが合わさったトレイケーキ。
その他のラインナップ
*ブラウニー
*イチジクのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
*ごまとチョコチップのスコーン
*アメリカンクッキー各種
↑ イチジクのマフィン
Kさんの
オレンジピールとチョコレートのパウンドケーキ
いろいろナッツのフロランタン
ビッグチョコチップのオートミールクッキー
さつまいもとクルミと黒ごまのクッキー
袋詰めクッキー(たまごのメレンゲ)
もあります(^_^)
↑さつま芋とクルミと胡麻のクッキー
↑たまごのメレンゲ
↑ ビッグチョコチップのオートミールクッキー
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ