2022.7.28
本日もご来店ありがとうございました。
今日はとってもまったりムードだったので週末の準備したりしてました〜。
明日くらいからちょっとづつ作っていかないと土曜日のラインナップの種類が多すぎてやばいですね(^_^;)
投票箱開けてみてびっくりなのが、本当にマニアックななラインナップで( ̄▽ ̄😉流石我々のことを好きでいてくださるお客様だなと嬉しくなりますね。
結構意見取り入れてラインナップ考えてますが、人気者ラインナップどころか我々としてはあまり人気がない子達ラインナップな気がして、なんだか本当にこれで良いのか?と少し不安になっております(笑)
あ、とてもベターなものも入ってますよ(^_^)
自分の食べたかったのがラインナップに入っていた方は是非是非ご来店お待ちしておりますよ\(^o^)/
あと、以下私信になりますが、先日よりずっとご連絡お願いしてますとお伝えしている件なのですが、常連のお客様枠でお取りしたお客様(K原さん)31日のパフェのお時間が13時15分からの枠で確定しております。
この枠以降にご来店もしされてもお席がご用意できませんので、もしこの投稿見てご自身で身に覚えがあれば至急当店の営業時間内にご連絡お願い致します。
何時に来られるおつもりかと、とても不安に思っております!m(_ _)m
よろしくお願いします〜。
それでは(7/28)のラインナップです。
パイ
*ルバーブとアメリカンチェリーのパイ
*すももと黄桃の焦がしバタースフレパイ
ルバーブとアメリカンチェリーのパイ
長野より送っていただいた熟したルバーブとアメリカンチェリーを合わせました。
旬の素材をたっぷり閉じ込めたジューシーなアメリカンパイです。
すももと黄桃の焦がしバタースフレパイ、
夏の果物の定番のすももを、黄桃と一緒に焦がしバター香るスフレ卵液に閉じ込めて焼き上げた、甘酸っぱいパイです。
黄桃のシロップ漬けが甘いのでスフレにはお砂糖少なめで、すももの酸味が良いアクセントになっております。
今回は泉州で買ってきた品種は不明ですが、小さくて真っ赤なすももを使用しました。
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
*ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ、
リコッタチーズを練り込んだ生地にラズベリーをたっぷり混ぜてクランブルを乗せて焼き上げました。
しっとりとしたケーキにラズベリーの酸味が良いアクセントになってます♪
その他のラインナップ
*コブミカンとチョコのマーブルケーキ(残り僅かです)
*パッションフルーツと金木犀のケーキ(残り僅かです)
*ブルーベリーホワイトチョコオートバー
*ブラウニー
*シナモンラズベリーホワイトチョコチャンクマフィン
(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)
*ホワイトカフェモカナッツスコーン
*アメリカンクッキー各種
↑ オートバー
↑ コブミカンとチョコのマーブルケーキ
Kさんの
チョコレート&チェリーサワークリームチーズケーキ
フロランタン
パートドフリュイ〜パッションフルーツとアプリコットmix〜
チョコとナッツのオートミールクッキー
袋詰めクッキー
(シナモンレーズンロール、ココア、メレンゲ)
もあります(^_^)
↑チョコレートチェリーサワークリームチーズケーキ
↑ チョコとナッツのオートミールクッキー
↑ フロランタン
↑ パートドフリュイ
↑ パウチクッキー
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ