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7/23のラインナップ
2022.7.23
本日も暑い中ご来店ありがとうございました。
今日からBonny’sBakeShopに新しいスタッフのNさんが来てくれることになりました。
Nさんには販売のお手伝いをしていただくので、お客さまともよく顔を合わせることが多くなるかと思います。
商品説明などまだまだ拙いところもあるかと思いますが、よろしくお願い致します（＾_＾）
今日はパフェに使うジェラートの二つのうちの一つを作りました。
甘塩っぱくて香ばしいとても美味しいジェラートができてテンションが上がりました(≧∀≦)
もう一つは杏のソルベなのですが、合わせるとどんな感じかとても楽しみです♪
９周年記念パフェ(7/31ご提供)のご予約は24日18時〜です！
是非！！(≧∀≦)
あと、今日お取り置きのお客様でお財布を持ち合わせておられないお客様がおられ、お菓子をキャンセルされました。
この毎日の投稿でも下の方まで読まないとわからないのですが、当店は現金のみのお会計しか出来ません。あらかじめ現金をご用意の上ご来店お願い致します。
今回は点数も少なく、ご来店のお時間も早かったのでその後店頭に出して売れたのですが、点数が多かったり、あとご来店の時間が閉店間際だったりするとロスになる可能性もありとても困りますので、キャンセルはできません。
あまりないケースなのですが、あまりキャンセルが続きますと当店としてもこのお取り置きシステムを辞めなければなりませんので、ご注意いただけると幸いです。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは(7/23)のラインナップです。
パイ
＊すももとブルーベリーのパイ
＊チェリーパイ
すももとブルーベリーのパイ、
今が旬のすももとブルーベリーをスパイスなどと合わせてフィリングにし、パイの中にたっぷり詰め込んで焼き上げました。
とってもジューシーで温めるとソースのようになるフィリング。
アイスを乗せてパイとフィリングを絡めて一緒に食べるととっても美味しいですよ。
チェリーパイ、
創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き
上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
(パイはお一人様各種お一つづつでお願い致します。)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
＊すもものスパイスティークランブルタルト
タルトにスパイスティーの茶葉を混ぜた生地を流し込み、そこに甘酸っぱいすももをたっぷり乗せてクランブルを散らして焼き上げました。
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊南高青梅とメープルのケーキ
＊ルバーブとアーモンドのギリシャヨーグルトケーキ
＊夏みかんのビクトリアケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
南高青梅とメープルのケーキ、
メープルを使用したメープルバターケーキに南高青梅のシロップ漬けをドーンと入れて焼き上げました。
メープルの甘くてスモーキーな香りに青梅の甘くてほろ苦い味わいが合わさって美味しいです。
ルバーブとアーモンドのギリシャヨーグルトケーキ、
アーモンドをたっぷり使用したケーキにギリシャヨーグルトを混ぜ込み、しっとりとしたケーキに仕上げました。
そこに長野から届いたフレッシュルビールバーブとフレッシュの青いルバーブを中にも上にも乗せて焼き上げました。
外はさっくり中はしっとりなケーキ。
ルバーブの酸味がアクセントになっていますよ。
夏みかんのビクトリアケーキ、
ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
シンプルなバタークリームと自家製の夏みかんジャムをサンドしました。
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
＊チェリーダブルチョコレートブラウニー
チョコレートブラウニー生地の間にレッドチェリーフィリングとチョコをサンドして、表面にはフレッシュアメリカンチェリーを乗せて焼き上げました。
濃厚なチョコレートにジューシーなチェリーが入っていますよ。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊オレオバナナマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)
＊きな粉キビ砂糖スコーン
＊アメリカンクッキー各種
↑ スコーン
Kさんの
パイナップルクリームチーズクランブルパウンドケーキ
クッキー(袋詰めいろいろ)
もあります（＾_＾)
↑ パイナップルクリームチーズクランブルパウンドケーキ
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
