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7/17のラインナップと来週のお休みのお知らせ。

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2022.7.17

本日もご来店ありがとうございました。

雨が降りそうで降らないどんよりとした1日でしたね(^_^;)

明日も曇り空ですね。

そんなに気温は高くないみたいですが湿度は高そうですかね〜？

来週はお休みが長くなっておりますのでお間違いのないようよろしくお願い致します。

18〜21日までがお休みとなっております。

次の営業日は22日金曜日です。

それでは(7/17)のラインナップです。

パイ

＊すももとラズベリーのパイ

＊淡路島レモンメレンゲパイ

すもももラズベリーのパイ、

今が旬のすももとラズベリーをスパイスなどと合わせてフィリングにし、パイの中にたっぷり詰め込んで焼き上げました。

とってもジューシーでキュンとくる酸味がアイスと一緒に食べるととっても合うと思います！

淡路島レモンメレンゲパイ、

レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。これを今回は先日の旅で買い付けてきた平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香の品種です（＾_＾）

(パイは各種お一人様お一つまででお願い致します)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)

＊チェリークランブルクラシックチーズケーキ

(↑ 写真はブルーベリーの時のです。)

クリームチーズたっぷりのクラシックなベイクドチーズケーキに、今回はチェリーをたっぷり入れて、クランブルを乗せて焼き上げました。

(こちらはお一人様お一つまででお願い致します)

バターケーキ

＊ココナッツレモンケーキ

＊エルビスパウンドケーキ

＊アメリカンチェリーとプルーンのリコッタチーズオリーブオイルケーキ

ココナッツレモンケーキ、

ココナッツミルクやココナッツファインを使用したバターケーキに、自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにココナッツアイシングをかけて完成です。

エルビスパウンドケーキ、

ピーナッツバターを練り込んだバターケーキの真ん中にストロベリージャムをたっぷり入れて焼き上げました。

ピーナッツバターのコクのある味わいにストロベリージャムの甘酸っぱい味わいは鉄板です！エルビスプレスリーも好きだったという事で、このネーミングです（＾_＾）

アメリカンチェリーとプルーンのリコッタチーズオリーブオイルケーキ、

こちらはバターケーキの括りの中に入れてますが、バター不使用です。代わりにリコッタチーズをたっぷり使用しております♪

リコッタチーズとオリーブオイルを卵と混ぜて出来た生地にアメリカンチェリーと生のプルーンをたっぷり乗せて焼き上げました。

しっとりしていて美味しいですよ♪

トレイベイク

＊シナモントーストバー

なんだかたまに無性に食べたくなる味(*´艸`)

シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ？外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な食感も楽しい素朴なお菓子です。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊柿ジャムとシナモンのマフィン

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)

＊アメリカンクッキー各種

Kさんの

海の日レアチーズケーキ
バナナモカブラウニー
レーズンとクルミのシナモンロッククッキー

もあります（＾_＾)

↑ 海の日レアチーズケーキ

↑バナナモカブラウニー

(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。

ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ