MENU
7/9のラインナップ
2022.7.9
本日も暑い中ご来店ありがとうございました。
今日のニュースには本当に驚きショックを受けました。
あんなことが実際にあるんですね。
ドラマか何かの間違いかとゆうようなことが現実に起こったことがとてもショックですね。
本当に怖い世の中ですね。
ご冥福をお祈りします。
木曜日より販売しておりました完熟梅とメープルのジャムは完売致しました。
ご購入ありがとうございました。
それでは(7/9)のラインナップです。
パイ
＊アプリコットプラムパイ
＊淡路島レモンメレンゲパイ
アプリコットプラムパイ、
杏とすももをスパイスなどと合わせてたっぷりパイの中に詰め込んで焼き上げました。
甘酸っぱい味わいと杏の香りをお楽しみください。
淡路島レモンメレンゲパイ、
レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。これを今回は先日の旅で買い付けてきた平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香の品種です（＾_＾）
(パイは各種お一人様お一つまででお願い致します)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
＊アマレット香るアプリコットタルト
アマレットは杏の核からできたお酒で、甘い香りのリキュールです。
いつもはラム酒でアーモンドクリームに香り付けしますが、今回は杏のタルトなのでこのアマレットで香り付けしました。
上にはもちろん杏を。
本日長野より届いたばかりのハーコットと言う品種の果肉が柔らかく大きめで甘い杏をたっぷり乗せて焼き上げました。
(こちらはお一人様お二つまででお願い致します)
バターケーキ
＊アプリコットヘーゼルナッツケーキ
＊ホワイトチョココーンケーキ
＊プラムリコッタチーズオリーブオイルケーキ
アプリコットヘーゼルナッツケーキ、
生地にヘーゼルナッツペーストを練り込み、そこにフレッシュな杏を混ぜ込み、真ん中にアプリコットジャムも入れて焼き上げました。
香ばしいヘーゼルナッツの香りにアプリコットの甘酸っぱさがアクセントになって美味しいです。
仕上げにヘーゼルナッツペーストを混ぜたアイシングをかけて完成です。
ホワイトチョココーンケーキ、
バターケーキにホワイトチョコと生のとうもろこしを混ぜて、表面にもホワイトチョコとクランブル、そしてコーングリッツを乗せて焼き上げました。
ホワイトチョコの円やかな甘味とコーンのシャリっと感そしてコーングリッツの香ばしさが美味しいケーキです♪
今回は泉州産のトウモロコシを使用しました。
プラムリコッタチーズオリーブオイルケーキ、
こちらはバターケーキの括りの中に入れてますが、バター不使用です。代わりにリコッタチーズをたっぷり使用しております♪
リコッタチーズとオリーブオイルを卵と混ぜて出来た生地にすももをたっぷり乗せて焼き上げました。
しっとりしていて美味しいですよ♪
＊夏みかんジャムブラウニー
ビターチョコベースのブラウニー自家製の夏みかんジャムをスウィールして焼き上げました。
ビターチョコに夏みかんの酸味と香りが良い感じです。
その他のラインナップ
＊オレオクリームチーズマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時ごろから焼き上がり予定です)
＊ラベンダーホワイトチョコカシューナッツスコーン
＊アメリカンクッキー各種
Kさんの
甘夏のバターケーキ
マシュマロinチョコクッキー
もあります（＾_＾)
↑ マシュマロinチョコクッキー
↑ 甘夏のバターケーキ
(Kさんのお菓子シリーズはBonny’sBakeShopのお菓子ではなく、委託商品となります。)
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
